15 de septiembre 2011 - 00:00

Precios muy firmes para los terneros

El último remate de Rosgan, mercado ganadero televisado, registró precios muy firmes para los terneros, mientras que la sorpresa de esta edición fue la buena demanda que hubo para los vientres tras algunas subastas donde se constató poco interés por esta categoría.

En el remate 33 de Rosgan se pusieron a la venta casi 21.700 cabezas provenientes de 13 provincias. El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, hizo un análisis respecto de lo que sucede con los precios en estos últimos remates. Evaluó que se percibió «el deseo de los productores a pedir bases altas que dejan en el camino importantes lotes sin vender».

Si bien los mercados son justamente eso, la unión de oferta y demanda, Milano propuso observar tendencias. «La principal razón que hizo que nuevamente Rosgan mostrara incrementos de casi un peso en las categorías de terneros y terneras es la ausencia de oferta suficiente en la plaza, permitiendo que un volumen de casi 21.700 cabezas mantuviera atentos a los invernadores para repoblar sus campos», precisó.

En cambio, «los feedloteros volvieron a mostrar su pesadez para hacerse de lotes y soportar estoicos el tiempo suficiente para ver si alguno se caía por debajo de los $ 11, valor que pareciera ser el punto de equilibrio de su propuesta productiva», evaluó el director ejecutivo de Rosgan.

La segunda razón del incremento de precios es la celeridad con que aquellos que venden necesitan reponer sus planteles «ya que existe una alta inflación de costos n el país y demasiados ruidos sobre el presente», definió Milano.

Como contrapartida de esta situación, en las terneras se notó una base de precios solicitadas por sus remitentes superior a la que el mercado está dispuesta a comprar y quedaron varios lotes sin colocación.

Se obtuvieron como precios promedio en cada una de las categorías, novillos 1 a 2 años $ 10,40; novillos 2 a 3 años $ 8,89; novillos de más de tres años $ 7.99; novillos para faena $ 9,20; novillos y vaquillonas para faena $ 8,81; y novillos Holando $ 8,47.

Las terneras se pagaron $ 12,02; los terneros $ 12,79; terneros Holando $ 10,12; terneros-terneras $ 12,28; toros para faena $ 6,03; vacas con cría al pie $ 2.248,95; vacas de invernada $ 6,34 y vacas para faena $ 7,15.

En tanto, las vaquillonas de invernada cotizaron en promedio $ 9,86: vaquillona para cría $ 8,02; vientres con garantía de preñez $ 3.889,80; vientres entorados $ 3.217,57 y vientres Holando $ 4.594,19.

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