Soja aumentó un 0,7%. Maíz y trigo se mantuvieron estables

TRIGO: al cierre de este informe, la demanda molinera se mostró particularmente activa en la operatoria del disponible en la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre la localidad de Avellaneda $ 750 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 810 mínimo un 26% de gluten, $ 850 con el 28%, y 900 pesos con el 28% de gluten, 280W y ph 76; los establecimientos de Isidro Casanova ofrecían en forma abierta $ 10 por debajo de lo pagado en Avellaneda por las mismas calidades, y sobre Navarro se indicaron los $ 670 por trigos Art. 12, $ 690 con el 24%, $ 740 c/26%, y $ 890 mínimo un 28% de gluten, 280W ph 76, siendo en todas estas localidades el pago a 60 días. La exportación, por su lado, pagaba por trigos de la nueva cosecha, con un requerimiento de proteína mínima un 10,5% t ph 78 los u$s 173 por tonelada sobre Bahía Blanca, entrega y pago diciembre a marzo, y 170 dólares en Gral. Lagos, para febrero a marzo. Los futuros del cereal en la plaza internacional mostraron un cierre con predominio del signo negativo, situación que encontró reflejo en nuestro medio, con las excepciones de las posiciones disponible e inmediata en pesos, que se mantuvieron sin cambios a $ 670, al igual que enero/13, que ajustó en el mismo valor logrado durante la rueda de ayer, a u$s 174; por su lado, disponible e inmediata en dólares junto al mes de septiembre retrocedieron el 0,62% a u$s 161 por tonelada; diciembre cayó un 0,61% a 164 dólares; enero perdió el 0,60% al clausurar la sesión de negocios de la fecha en u$s 165,5 la tonelada; marzo quedó el 0,57% negativo a u$s 175,5 la tonelada, y julio hizo lo propio el 0,54% a 185,5 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado interno, la demanda exportadora dio a conocer sobre San Martín u$s 175 la tonelada, con entrega y pago abril y mayo, mientras que para Terminal Las Palmas se ofrecían en forma abierta u$s 170, para el mes de marzo. Los consumos de Buenos Aires daban a conocer por su lado $ 640 por tonelada en Baradero, con un requerimiento de mercadería condición Cámara y entrega del 26 al 29/08. Las cotizaciones del cereal en los mercados referenciales mostraron bajas generalizadas; en el Mercado a Término de Bs.As., el cierre de los negocios quedó con tónica estable, con los futuros ajustando en los mismos valores alcanzados ayer, salvo en el caso del mes de diciembre, que cayó un 1,50% a u$s 164, y para abril, que al operarse a 177 dólares, aumentó un 0,06%; por su parte, disponible e inmediata ajustaron a $ 665 y u$s 159 por tonelada, al igual que el mes de septiembre, que cerró a 159 dólares, mientras que julio clausuró la jornada a u$s 178 por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado local se dio en forma temprana, en un contexto donde la demanda dio a conocer valores que en líneas generales resultaron inferiores a los del jueves, siguiendo los lineamientos propuestos por las plazas referenciales; se pagaron entonces 1.330 pesos con descarga en Rosario, San Lorenzo, San Martín y Terminal Las Palmas; en Lima y Necochea se indicaron factibles de pagarse los 1.300 pesos, mientras que para Gral. Lagos se estimaban los $ 1.325 por tonelada. Con referencia a los negocios por mercadería de la nueva cosecha, es decir entrega y pago junio, se ofrecían en forma abierta u$s 320 por tonelada sobre Lima, San Martín y Las Palmas. Los valores de la soja en el mercado de Chicago transitaron un escenario de corte bajista para los futuros del commodity, tendencia que no se correspondió con la clausura de los negocios en el Término local, que mostró mayoría de subas: disponible e inmediata en pesos aumentaron $ 10 por tonelada a 1.370 pesos, en tanto que en dólares reiteraron el valor alcanzado el jueves, quedando a u$s 323 la tonelada; septiembre aumentó el 0,31% a u$s 324; octubre lo hizo un 0,76% a 326,8 dólares; noviembre, luego de mostrar interesados en operar entre un techo de 332,7 dólares y un piso de 331,3 por tonelada, ganó el 0,39% respecto del ajuste previo al quedar en los u$s 331,5; enero no mostró cambios en su cierre de 337 dólares; mayo, de buen volumen operado, registró negocios entre los 324,2 y 323 la tonelada, quedando finalmente un 0,15% positivo a u$s 323,5, al tiempo que los meses de septiembre y noviembre quedaron sin variación al ajustar a 338 y 340 dólares por tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en la fecha, tanto la exportación como las fábricas continuaron sin evidenciar urgencias por hacerse de mercadería, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en general unos 10 pesos por debajo de los conocidos ayer: para Bahía Blanca se dieron a conocer los $ 1.225 por mercadería disponible, y u$s 300 por girasol de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo; en Necochea se pagaban $ 1.230 (u$s 300), y en los destinos río arriba se reiteraron los $ 1.250 por tonelada pagados el jueves. Las fábricas de Buenos Aires ofrecieron por su lado $ 1.250 en Cañuelas, más flete según zona; en la localidad de Daireaux $ 1.225 (u$s 285) y $ 1.220 por tonelada en Gral. Villegas (280 dólares por tonelada para marzo). Los futuros del girasol mostraron un cierre lateral respecto de los valores del jueves para las posiciones operadas en la fecha, ya que disponible e inmediata ajustaron a 330 dólares, y marzo lo hizo a 332 la tonelada, sin cambios en todos los casos.