Santiago Piccaluga, director de Plataformas Digitales de Cervecería y Maltería Quilmes, puso de relieve la transformación de la compañía en los últimos años, al participar del segundo panel sobre Innovación y Tecnología de Ámbito Debate.
19 de agosto 2024 - 00:00
Santiago Piccaluga: "Venimos transformando la venta de productos a clientes a través de la tecnología"
El director de Plataformas Digitales de Cervecería y Maltería Quilmes destacó la llegada de BEES al disertar en el segundo panel sobre Innovación y Tecnología de Ámbito Debate.
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El rol de la innovación en las estrategias de las empresas para mejorar la experiencia del cliente
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La democratización de la tecnología y la importancia de adaptarse a la Inteligencia Artificial
Santiago Piccaluga, director de Plataformas Digitales de Cervecería y Maltería Quilmes.
Piccaluga recordó que la empresa tiene más de 130 años de existencia y en los últimos tiempos aceleró su proceso para adaptarse a la actualidad. “Nosotros no somos una empresa nativa digital, pero venimos transformando la venta de productos a clientes a través de la tecnología”, remarcó durante el evento moderado por el editor de Ámbito, Ariel Basile.
Si bien reconoció que “el cambio cultural costó mucho”, valoró que “ayudó muchísimo el hecho de que viene desde los líderes de la compañía y no se trata solamente de un área, sino desde el núcleo, desde el corazón de la empresa”.
La innovación para “customizar la experiencia”
Piccaluga detalló que la empresa tiene dos áreas de innovación, una ligada a los productos de cara a los consumidores y otra basada en la tecnología. “Hace casi tres años lanzamos nuestra plataforma B2B (BEES) que permitió digitalizar el proceso de compra de más de 250.000 clientes que compran todas la semanas, trayéndoles nueva tecnología y facilitando todo el proceso de compra, entrega y pago”, remarcó.
El director de Plataformas Digitales de Cervecería Quilmes sostuvo que “hace 4 o 5 años era impensado que los clientes pudieran ver en vivo el estado de su producto y sin embargo hoy podemos customizar toda la experiencia: los productos, las ofertas y las comunicaciones”.
A eso le sumó la recepción de los clientes, que “fue muy buena porque les simplificó la comunicación constante” y graficó: “Nuestro mantra interno es que crecemos cuando nuestros clientes crecen. Entonces, nos convertimos en un Marketplace y les damos productos de otras compañías, lo que nos permitió hacer crecer la categoría, innovar y llegar a gente que antes no”.
“Creemos en el contacto digital y físico. Seguimos visitando a los clientes para asesorarlos y ayudarlos con la educación digital, que es muy importante en nuestro target de clientes. Los procesos son muy cambiantes y rápidos y nuestros promotores tienen que facilitar y dar un rol de asesoramiento para que el comerciante pueda mejorar su negocio”, añadió.
El proceso de reconversión
Sobre la captación de talentos y el proceso de adaptación, aportó la receta de Quilmes. “Vimos las capacidades internas y fuimos a buscar mucho talento al mercado. En ese primer abordaje tratamos de darle al talento externo que venía un ambiente que no sea nocivo, porque recordemos que era una empresa de 130 años cambiando el core del negocio”, confió. Piccaluga”.
Pasada esa etapa, los objetivos cambiaron. “Hoy es cómo adecuamos nuevas rutinas y trabajamos nuestros contactos a través de los datos. Nuestro asesoramiento comercial está basado para los clientes y vemos a través de datos cómo ser más eficientes en los días de entrega y los horarios”, indicó.
Y agregó: “Cuando te convertís con BEES en un Marketplace con 35 empresas que comercializan productos que nosotros no, te permite hacer crecer la categoría, innovar y llegar a gente que antes no. El core se potencia y se expande, pero empieza otra unidad de negocio para brindar más productos y categorías”.
Optimismo sobre la adopción de tecnología del mercado argentino
Finalmente, sobre el papel de la innovación en Argentina, Piccaluga manifestó que en el país se ve “una dinámica realmente rápida”, al considerar que “el mercado argentino en cuanto a adopción de tecnología es el número 1 de Latinoamérica” y asegurar que “en los últimos cuatro años veo una dinámica realmente rápida de compañías adoptando B2B”.
“La penetración del smartphone es realmente buena y nos permitió tener un nivel extraordinario de adopción en BEES. De los 250.000 clientes, más del 70% son independientes y pasan más de 30 minutos en la semana navegando, buscando ofertas y tratando de potenciar su negocio. Eso era una hipótesis y fue llamativo el nivel de penetración y cómo el cliente adopta y empieza a trabajar libremente”, destacó.
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