La plaza hacienda cerró entre estable y con ganancias, en una sesión en la que el fuerte interés de la demanda en algunas categorías y la elevada calidad del ganado impulsaron el precio de varios lotes, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado 8.219 vacunos -a los que se les sumó un animal sin vender de la sesión previa-, frente a los 8.178 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"La expectativa de buenas ventas el fin de semana, por los festejos del Día del Padre (el domingo) en Argentina, aportó una cuota de respaldo a la sostenida actividad compradora", señaló una fuente del mercado.
Los novillos cerraron con alzas de 0,5 por ciento, las vaquillonas y los toros escalaron 1 por ciento, y las vacas de consumo 0,8 por ciento.
A su vez, los novillitos, los terneros y las vacas de conserva terminaron sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,263, frente a las 7,708 de la rueda previa.
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