Bajas en novillos y subas en conserva y manufactura

La demanda actuó en forma selectiva provocando caídas en los valores particularmente en las hacienda faltas de condiciones.

Las bajas en los novillos fue de entre el 2 y 3 por ciento, para el consumo y las vacas del 1 al 2 por ciento y toros de 1 al 2 por ciento.

ENTRADA DE VACUNOS

TOTAL.......... 11.514
REMANENTES..... 33
CAMIONES....... 295

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS........1,93/2,05
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS....... ----
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,63/1,85
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......2,07/2,30
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,10/2,315
NOVILLOS MEDIANOS..............2,20/2,266
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,21/2,305 NOVILLITOS.....................2,23/2,65
VAQUILLONAS....................2,03/2,57
TERNEROS.......................2,39/2,70
VACAS CONSUMO..................1,60/2,06
VACAS CONSERVA.................1,10/1,35
VACAS GORDAS...................1,40/1,50
VACAS CARNICERIA...............1,85/1,95
TOROS..........................1,65/1,80