La nueva cosecha brasileña de granos, en especial, la de soja, puede mermar en hasta 20% debido a problemas de almacenamiento, advirtió ayer un estudio de un organismo estatal.
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El Instituto Biológico de Sao Paulo, adscrito a la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado homónimo, manifestó que es necesario un almacenamiento «adecuado» al aumento de la producción y venta de granos en el país.
El instituto alertó que gran parte de la cosecha puede perderse en fallas de recogida, transporte y, en especial, almacenaje, debido a una falta de medidas de control y plagas.
La proyección de la Compañía Nacional de Abastecimiento-(CONAB) para la cosecha 2007-2008 es de 135,8 millones de toneladas de granos, 58,2 millones correspondientes a soja, 53,4 millones a maíz y 11,9 millones a arroz.
Para el investigador y agrónomo del instituto Tércio Barbosa de Campos, 20% de esa producción se puede perder a causa del ataque de plagas durante el proceso de almacenamiento, en particular, del realizado con «técnicas rústicas».
Los granos son atacados, según el especialista, por gorgojos, escarabajos y pequeñas mariposas, todos pequeños insectos con «gran capacidad de reproducción».
Barbosa de Campos advierte de las necesidades de capacitación técnica, limpieza e higiene, protección y control químico, identificación de plagas y monitorización.
Por otra parte, el ministro brasileño de Agricultura, Reinhold Stephanes, rechazó tajantemente las acusaciones según las cuales el programa de producción de biocombustibles disminuiría la producción de alimentos en el país.
Stephanes afirmó que «es perfectamente compatible en Brasiluna política inteligente de producción de alimentos y biocombustibles» y agregó que «Brasil es el país que más crece en la producción de excedentes de alimentos. Somos los más grandes exportadores de carnes, café, azúcar, jugos y el segundo más grande (productor) de granos», enfatizó el ministro.
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