Buen ritmo en cítricos para la zona de Chajarí

Marco imponente para la XIX Fiesta Provincial de la Citricultura en Chajarí. Bernardino Panozzo, presidente de la Asociación de Citricultores de Chajarí, durante el momento de los discursos, junto a Alfonso Verta.

Chajarí (especial) - Chajarí late al ritmo del citrus. Esta no fue la mejor temporada, pero el trabajo ya está estipulado y aunque hubo sequía, heladas muy tempranas y alguna complicación más, las plantas de empaque siguen su ritmo frenético. El destino es el mercado interno, que está muy retraído con una estabilizada demanda que no repunta.

«Al cítrico le falta marketing», repiten algunos mientras otros apuntan a que hay que mejorar la calidad para ganar más mercados externos. Estas discusiones no impidieron que el fin de semana pasado toda la ciudad se concentrara en la XIX Fiesta Provincial de la Citricultura, «un homenaje al citricultor y a todos aquellos que han hecho de esta actividad el motor para esta región», anunciaban los organizadores, encabezados por Bernardino Panozzo, presidente de la Asociación de Citricultores de Chajarí y también de la Fiesta Provincial.

Y el homenaje se rindió engalanando la ciudad de color naranja, en cada vidriera una alusión a la actividad más importante del lugar. También hubo concursos de embaladores de fruta y charlas técnicas sobre los problemas que afectan a la actividad. Por caso, preocupan ciertas enfermedades que atacan a las plantas como la mancha negra o la cancrosis, aunque también se analizaron nuevos males como el greening o actividades del quehacer citrícola como la calibración de los equipos pulverizadores.

Algunos conceptos dispersos durante las tres jornadas dejaron en claro que la citricultura no está bien en el país. «Tenemos un mercado sobreofertado, exceso de producción y un bajo consumo interno. Fue una mala campaña la 2005 aunque como lado positivo debemos reconocer que pese a los precios de venta irrisorios se mantuvieron las fuentes de trabajo», se indicó en una declaración pública dada a conocer por uno de los directivos de la Asociación de Citricultores de Chajarí, Alfonso Verta. Un pronóstico para 2006 indica «igual volumen, mejor calidad», si el clima acompaña. «Tenemos que ser muy medidos en los costos de producción y en los de bienes y servicios», indicaba Panozzo.

• Productores

Una cuestión que preocupa seriamente a los productores citrícolas es la exigencia del servicio sanitario argentino sobre certificaciones: «Apelamos a los responsables directos, a quienes manejan el poder de policía sanitario que, a veces arbitrariamente, sobreexigen al productor, burocratizando el manejo de los controles sanitarios», indicaban desde la Asociación de Citricultores de Chajarí.

Lo cierto es que fiestas como las realizadas en esta ciudad entrerriana revitalizan una actividad, a veces muy ingrata, como la citricultura. La agroindustria frutihortícola argentina produce por un monto de u$s 1.000 millones y los cítricos frescos implican u$s 230 millones. Los cítricos son hoy la fruta más barata que se produce y vende en el país, y necesitarían un apoyo sustantivo del poder público para su crecimiento. En Chajarí se reconoció que el gobernador Jorge Busti ha acompañado a la actividad en sus reclamos a la Nación. Sin embrago, no estuvo en esta fiesta. Su representante más cercano fue un subsecretario de Pymes, José Gómez, quien reconoció que «ha sido un mal año para la citricultura que ha debido reconvertir sus quintas para adaptarlas al mercado internacional».

Finalmente, como ya es un clásico, se eligió la Reina de la Citricultura entre representantes de 23 departamentos citrícolas de la provincia (los dos más importantes son Chajarí y Concordia). Melisa Vargas fue la representante de la zona citrícola de Los Charrúas ( Concordia), quien resultó electa Reina Provincial de la XIX edición de la Fiesta de la Citricultura, secundada por María Gabriela Toller, de zona citrícola Federación. Alrededor de 10.000 personas en dos jornadas nocturnas dieron el marco para que la actividad citrícola defina su perfil como referente de esta provincia de Entre Ríos que cada día se encamina más como referente de la productiva Región Centro que integra.