La plaza de hacienda cerró con una tendencia dispar de precios, en una sesión en la que el mayor interés lo generaron algunas de las categorías de mejor calidad, dijeron operadores.
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Llegaron 6.917 vacunos al mercado de Liniers, el mismo día de la semana pasada habían ingresado 11.224 bovinos.
"Una activa participación de los supermercados y varios lotes de buena calidad brindaron respaldo a los precios del novillo. En cambio, todo el consumo liviano siguió en márgenes de flojedad (caídas)", dijo una fuente del mercado.
Los precios de los novillitos y los terneros cayeron un 0,8 por ciento, mientras que los de los toros subieron un 10,8 por ciento y los de los novillos operaron entre estables y con alzas de un 0,9 por ciento.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 5,7 a 25,0 unidades.
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