Fuerte suba del índice de novillo: 13,6%

La plaza de hacienda cerró con ganancias, impulsada por el fuerte interés de la demanda y una oferta inferior a la habitual, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 4.932 vacunos, frente a los 7.977 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Fue destacada la actuación de los supermercados, mientras la impresión general es que la oferta, en lo que resta de la semana, sería pequeña", dijo una

fuente del mercado.

Los novillos subieron entre un 13,7 y un 18 por ciento, los novillitos un 7 por ciento, las vaquillonas un 10,5 por ciento, los terneros un 4 por ciento y las vacas entre un 3,7 y un 7,5

por ciento. Solo los toros no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -categoría de referencia del mercado- subió 13,6% a 40,1 unidades.