El clásico ciclo de jornadas de actualización y capacitación ganadera organizado por Quickfood tuvo lugar, por segunda vez en lo que va del año, el pasado 15 de setiembre en el establecimiento El Cayugüé de Vicuña Mackenna, provincia de Córdoba. A pesar del mal tiempo, más de 600 productores regionales se dieron cita a partir de las 10 para presenciar la explicación del Lic. Luis Bameule con respecto a «Hacia dónde va el negocio de ganados y carnes» y la opinión del Ing. Agr. Oscar Melo, destacado especialista en nutrición animal de la Universidad Católica de Córdoba, acerca de «Cómo seguir con la suplementación de los novillos pesados». Se contó también con la presencia del economista Ignacio Iriarte, quien expuso su posición en relación con «La fortaleza de la demanda internacional de carnes». Ambos, junto al Lic. Bameule, fueron los oradores centrales de este encuentro, y Cristian Mira, responsable del suplemento Campo de La Nación, fue el encargado de la presentación y moderación del evento.
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