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23 de abril 2014 - 15:55

La carne cerró con disparidades

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9.382 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la jornada, los animales fueron transportados en 259 camiones.

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Normales los envíos para este día. Calidad dividida y una demanda muy selectiva, sólo interesada por los conjuntos muy buenos, evidenció disparidad en la plaza como se visualiza en los cuadros respectivos, con aumentos en los novillos medianos y terneros, los mismos ingresados con muy buena calidad, el resto salvo las vacas con bajas, no variaron sus valores.

El índice de novillo subió 1,6% a 14,979 unidades por kilo vivo.

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