"La demanda actuó compradora, pero con cautela debido a un menor apuro estacional por hacerse de mercadería, que vislumbraría alguna lentitud en la venta en los comercios minoristas", dijo una fuente del mercado.
Los novillitos y los terneros bajaron un 0,5 por ciento, las vaquillonas un 0,55 por ciento, las vacas de consumo un 1,95 por ciento y los toros un 0,7 por ciento.
Sólo los novillos y las limitadas vacas de conserva terminaron sin cambios en los precios.
Las condiciones climáticas más favorables, tras el reciente comienzo de la primavera austral, llevarían a muchos productores a retener el ganado en sus campos para completar el engorde de los animales, lo que podría limitar el ingreso de ganado a la plaza, añadió la fuente.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 8,558 unidades, mientras que en la rueda previa no fue elaborado debido a que no ingresaron animales al recinto.
Dejá tu comentario