En el mercado de Chicago, la soja operó sin variaciones a u$s 570,09, mientras que el maíz retrocedió 1,2% a u$s 294,48 y el trigo 1,3% a u$s 315,08.
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Los granos retrocedieron, a excepción de la soja, afectados por las buenas cosechas de maíz, lo que anticipa rendimientos mejores que lo previsto luego de la sequía que golpeó a Estados Unidos durante el verano boreal. "Estamos en pleno período de cosecha de maíz y soja y es común constatar en ese momento una baja de los precios de estos productos", dijo un analista local.
Los agricultores, que no tienen mucha capacidad de almacenamiento, "van a vender rápidamente su producción, lo que resultará en una presión sobre los precios", explicó el experto.
Los valores de los granos también se vieron afectados por el anticipo de la publicación el próximo jueves del informe mensual del USDA (Departamento de Agricultura) sobre la producción. Según estimaciones de varias firmas privadas, se prevé que las autoridades "revisen al alza las previsiones de producción de soja", señaló el especialista, aunque no obstante observaron que la cosecha se veía "muy afectada" por la sequía.
El precio del maíz se vio afectado por "una demanda escasa fuera de Estados Unidos", declaró un operador, señalando que las ventas semanales estadounidenses de las últimas tres semanas "son 84% inferiores a las del año pasado".
El trigo padeció, por su parte, del "sentimiento de que las reservas son importantes" y de "precios no competitivos en el mercado mundial", un consultor del mercado de granos. El precio de este cereal también fue revisado a la baja debido a "las lluvias que afectan en este momento algunas regiones del oeste de Estados Unidos, donde es sembrada la próxima cosecha", informó Nelson.
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