La Secretaría de Agricultura de la Nación informó que en los primeros cinco meses de 2006, la recepción acumulada de materia prima en las principales industrias lácteas (estimación indirecta de la producción primaria de leche) superó en un 9,8% a la registrada en igual período del año anterior.
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El aumento observado se debe, principalmente, a la expansión en la producción diaria por tambo, que arroja en los cinco primeros meses de 2006, una media 11% superior respecto de 2005.
Así, las cifras de mayo evidencian una aceleración del ritmo de crecimiento interanual, tanto a nivel de la recepción total, como de la entrega diaria por tambo: mientras que la primera total creció 9,4% en abril y 10,3% en mayo, la entrega media diaria por establecimiento lo hizo un 11,4% y un 12,4%, respectivamente.
En mayo de 2006 las industrias "indicadoras" (unas 15 firmas sobre cuya base se estima la tendencia de la producción primaria nacional), recibieron de sus tambos un promedio cercano a los 13,9 millones de litros diarios, provenientes de unos 6.140 remitentes, mientras que un año antes captaban una media de 12,8 millones de litros diarios aportada por aproximadamente 6.360 establecimientos.
Los resultados parciales y provisorios de junio sugieren la continuidad de la evolución positiva antes marcada, dado que se estima un aumento interanual que estará en el orden del 10%.
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