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Durante los primeros cinco meses del año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) fiscalizó exportaciones de carnes frescas y procesadas de pollos por 27.275 toneladas y 35.636.000 dólares, mostrando un incremento de 9% en volumen y de 18% en divisas respecto de los envíos del mismo período de 2005, donde se registraron exportaciones por 24.921 toneladas y 30.147.000 dólares, según informó ayer el organismo sanitario en un comunicado. Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 25.806 toneladas por un valor de 31.334.000 dólares, con un incremento en los envíos de 12 por ciento en volumen y de 18 por ciento en divisas con respecto a las 22.979 toneladas por 26.486.000 dólares exportadas durante enero-mayo de 2005, según datos del SENASA. En tanto, las exportaciones de carnes procesadas en los primeros cinco meses del año alcanzaron las 1.469 toneladas por un valor de 4.302.000 dólares, un descenso de 24 por ciento en volumen y un aumento de 18 por ciento en divisas respecto de los envíos por 1.942 toneladas y 3.661.000 dólares registrados durante el mismo período del año pasado. Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas aviares argentinas durante este período fueron Chile, 8.027 toneladas; Sudáfrica, 3.407 toneladas; Angola, 1.836 toneladas; Alemania, 1.698 toneladas; Holanda 1.225 toneladas, y Arabia Saudita, 1.225 toneladas.
Los días 27 y 28 de julio del corriente año a las 18 hs. se realizarán las Jornadas sobre la Empresa Familiar Agropecuaria en la sede de la Sociedad Rural de Jesús María. Disertará la Lic. María Marta Ducos. De esta jornada podrán participar socios activos de la entidad, empresarios, dueños, sucesores y familiares vinculados a estas empresas; también aquellos profesionales que se desempeñan asesorándolas, ingenieros agrónomos, veterinarios, contadores, etc. Los principales temas por tratar son: Cómo es la evolución en el tiempo de una empresa agropecuaria familiar, cómo va cambiando su perfil hasta convertirse en una «empresa»; las generaciones que interactúan en ellas, sus características, necesidades, oportunidades y amenazas, en tanto familiares y empresarios; la incorporación de los hijos al trabajo, a la conducción de la empresa; cómo analizar las dificultades más frecuentes y las actitudes y acciones posibles para enfrentarlas. Para inscripciones y mayor información comunicarse a los teléfonos 03525-421241 o 420416, o enviar un mail a: administración@ srjm.com --www.srjm.com. Cupos limitados.
Preocupa otro caso de vaca loca en Canadá
Pruebas preliminares han detectado un caso potencial de enfermedad de la «vaca loca» en una vaca madura de raza cruzada en la provincia de Manitoba, dijo el viernes la Agencia Canadiense de Inspección Alimenticia (CFIA por sus siglas en inglés). Ninguna parte de la carcasa del ejemplar ingresó en los sistemas de alimentos para animales ni para humanos, dijo la agencia en un comunicado, al agregar que la vaca había nacido «mucho antes» de la implementación de la prohibición canadiense de 1997 del alimento para ganado que contuviera proteínas de vacas u otros rumiantes. Las muestras han sido enviadas a un centro de análisis en Winnipeg, Manitoba, y los resultados finales se esperan para esta semana. Si resultan positivos, se realizará una investigación completa, «de acuerdo con los estándares internacionales», dijo la CFIA. Si es confirmado, este caso sería el sexto canadiense desde que fuera detectado el primero en 2003. Canadá confirmó en abril su quinto caso en una vaca lechera de 6 años en Britsh Columbia. Allí tampoco ingresó parte alguna del animal a los sistemas de alimentación humana. El descubrimiento del caso potencial de encefalopatía espongiforme bovina, conocida también como EEB o enfermedad de la «vaca loca», llegó justo un día después de que Canadá reabriera sus fronteras a todas las clases de ganado de Estados Unidos, luego de varios casos de la enfermedad en ambos países.
Gremio rural capacita a mujeres en Formosa
La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) informó que los días 14 y 15 de julio se llevarán a cabo las Jornadas de Capacitación para Mujeres de la UATRE, en «La Aventura», sita en Avda. Urquiza y Avda. Zapiola, de la localidad de Posadas, Misiones. «Estas Jornadas concentrarán a más de 100 compañeras de esta institución gremial de las provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa, y están organizadas por este sindicato, a través de la Secretaría de la Mujer, y por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación, a través del Programa de Desarrollo Rural de las Provincias del Nordeste Argentino (Prodenea) y el Programa de Desarrollo Rural de las Provincia del Noroeste Argentino (Prodernoa)», informó UATRE. El acto de apertura del encuentro tendrá lugar el viernes 14 de julio, a las 12, en «La Aventura», y contará con la presencia de la Secretaría de la Mujer de la UATRE, Carolina Llanos, y autoridades de la Secretaría Nacional coorganizadora.
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