La existencia de un Mercado de Futuros en el sector ofrece ventajas por partida doble.
Primeramente, funcionará como revelador de precios, lo que significa que se podrán conocer los precios de los productos con anticipación.
Y por otra parte, cumplirá la función de reducir el riesgo de precio, dado que siempre habrá alguien dispuesto a asumir el riesgo que otros desean eliminar.
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