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21 de mayo 2014 - 18:55

Se activó la demanda y subió la carne

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8.491 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la jornada, los animales fueron transportados en 235 camiones.

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Entrada con arribos normales. Con mejor calidad que ayer la demanda fue más compradora y activó las distintas subastas, generando aumentos para todo el consumo, vacas buenas y toros, el resto sin cambios, aunque también las ventas de estos conjuntos fueron fluídas.

El índice de novillo bajó 0,6% a 14,952 unidades por kilo vivo.

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