La plaza de hacienda se negoció prácticamente sin cambios de precios debido a que la ausencia de varios compradores importantes contrarrestó la influencia alcista de una oferta limitada de bovinos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 2.529 vacunos, frente a los 1.741 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Dada la ausencia de supermercados y otros compradores, el clima de las operaciones fue selectivo", explicó una fuente del mercado.
Solamente unas pocas vacas registraron mermas del 1,5 por ciento, mientras que el resto del ganado operó estable.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación, frente a las 9,656 de la sesión previa
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