18 de agosto 2011 - 18:38

Sin tendencia cerró la carne

La plaza de hacienda cerró sin tendencia definida debido a que se realizaron remates especiales, cuyos precios difieren de los que habitualmente se registran en el recinto, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 3.136 vacunos, frente a los 27 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Se contaban lotes de sobresaliente calidad y terminación con mayoría en feedlot (engorde a corral)", explicó una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 9,226 unidades, frente a las 8,692 de la rueda previa.

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