Tecnología: procuran aplicación inteligente

La frase corresponde al profesor de la UBA Jorge Amadoli, que alentó la necesidad de cuidar el medio ambiente y los recursos naturales. En sintonía con sus palabras, los especialistas insistieron en la importancia de producir de manera moderna y sustentable. En el marco del XIII Congreso de Aapresid se desarrolló el panel «Hacia un nuevo paradigma en la relación entre producción y sustentabilidad», que contó con la presencia del profesor de Biología Evolutiva de la Universidad de Harvard, Otto Solbrig; el profesor de Ecología de la Facultad de Ciencias Exactas de la UBA Jorge Amadoli; el presidente de la Confederación de Asociaciones Americanas para una Agricultura Sustentable (CAAPAS), Roberto Peiretti, y el miembro de la comisión directiva de Aapresid, Mario Nardone. El primero en exponer fue Otto Solbrig, quien reflexionó sobre el conflicto por el que hoy atraviesa el mundo. «La humanidad se encuentra en un dilema: el fantasma de una hambruna generalizada en gran parte del Tercer Mundo por falta de producción de alimentos o una destrucción de los recursos naturales necesarios para producirlos. El elemento que impulsa esta situación es el crecimiento demográfico del mundo.» En ese sentido, relató que en los últimos doscientos años la humanidad creció en forma exponencial. Sólo en los últimos cuarenta, «la humanidad se ha duplicado, de tres mil millones a seis mil millones de personas y las proyecciones hechas por los demógrafos de las Naciones Unidas indican un aumento de otras tres mil personas en los próximos cincuenta años. ¿Será posible alimentar a tantas personas y hacerlo sin destruir los recursos naturales necesarios para la producción agrícola ni los bosques tropicales que todavía existen? ¿Y qué pasará si transformamos toda la tierra en un gran cultivo?», interrogó Solbrig. Según el profesor, muchas personas creen que la civilización de alto consumo de recursos naturales, acompañada por un crecimiento demográfico inusitado en la historia, va a generar consecuencias negativas. «No cabe la menor duda de que el sistema económico actual no es sustentable y que de seguir en la trayectoria actual estamos arriesgando el colapso de nuestra civilización, lo que traerá sufrimientos enormes para la gran mayoría de la población mundial.» A continuación, Solbrig señaló que hay muchas personas que ven críticamente el escenario actual y están convencidas de que se puede evitar la crisis a través de la aplicación inteligente y racional de la tecnología. A su vez, desarrolló las distintas corrientes de pensamiento que existen sobre el tema y discriminó entre tecnocentrismo y etnocentrismo. Según el especialista, la primera de las posturas reivindica la capacidad del hombre para desarrollar tecnología y supone que esa habilidad permitirá aumentar la economía y anticiparse a los problemas ecológicos. Por otro lado, el etnocentrismo agrupa a aquellos que consideran que la destrucción del medio ambiente es responsabilidad del capitalismo y postulan que el cambio de sistema posibilitará un proceso para revertir la crisis del ecosistema. Por su parte, Solbrig se mostró partidario de una tercera postura y se mostró convencido de que «si todos hacemos algo por el medio ambiente no van a existir problemas. Si cada uno entiende la importancia del medio ambiente y hace algo todos los días por cuidarlo, entonces el problema va a desaparecer rápidamente». A su turno, Jorge Amadoli se explayó sobre la experiencia de la agricultura chaqueña y contó que la mayor parte de la expansión agrícola está integrada por campos que pertenecen a grandes y medianos productores con miles de hectáreas por establecimiento. • Tecnologías «Esto en sí no es un problema porque muchos de ellos están contribuyendo a la incorporación de nuevas tecnologías. De todos modos, es necesario discutir sobre la ausencia de políticas específicas para los pequeños productores, así como de políticas para fijar a la población rural que está siendo desplazada por las nuevas tecnologías», subrayó. Adamoli se refirió a los distintos riesgos por los que atraviesa el agro en el nordeste argentino. Así, indicó que la frontera agrícola se localiza en el deslinde del Chaco semiárido con el Chaco subhúmedo y que esto «genera preocupación porque en caso de revertirse la actual tendencia de mayor pluviosidad, aumentaría el riesgo de pérdida de cosechas y de desertificación». Por otro lado, señaló que la superficie actualmente ocupada por cultivos en toda la región chaqueña es del orden de 12% a 15% de la superficie total y aseguró que existe preocupación por las implicancias de la expansión de la frontera agrícola en la biodiversidad debido a que «la mayor parte de la superficie regional está ocupada por ambientes semiáridos o por extensos humedales, tierras no aptas para la agricultura convencional». Sobre el final remarcó que el escenario internacional demanda un alto incremento en la producción de alimentos y eso es una gran oportunidad para que la Argentina obtenga fuertes ingresos. «El tema central es si esos recursos van a servir para aumentar la brecha entre pobres y ricos o si serán destinados a disminuir las enormes desigualdades sociales y económicas generadas en los últimos años», concluyó el profesor. Por último, Roberto Peiretti realizó una exposición sobre las actitudes humanas frente a las señales. Remarcó que vivimos en un mundo globalizado, conectado y expuestos a constantes cambios y afirmó que es necesario tomar conciencia de ese estado de cosas ya que no hacerlo implica incapacidad para planificar correctamente las estrategias. «Debemos tener una actitud proactiva y anticipatoria. Y para eso es fundamental contar con educación, amplia información, empowerment y cambio de paradigmas». Para explicar la importancia de anticiparse, el titular de CAAPAS puso como ejemplo el tsunami que se produjo hace escasos meses en el Pacífico y significó terribles consecuencias para aquellas ciudades asiáticas que no previeron lo que iba a suceder. En ese sentido, el ingeniero señaló los desafíos que llegan de la mano de este nuevo siglo. «Hay que hornear la torta de manera tal que todos puedan tener una tajada. Los productores que siguieron los principios promovidos por Aapresid y por otras instituciones pertenecientes a CAAPAS, sin ninguna duda se encuentran entre aquellos del mundo que más han avanzado en la mejora de sus procesos agroproductivos tendientes a adaptarlos a las necesidades de la hora actual.» Esta posición, que Peiretti calificó de vanguardista, enfrenta el desafío y el compromiso de continuar avanzando por este camino, pero también «en la difusión de estas ideas hacia un mundo que las necesita más que nunca como mecanismo para satisfacer adecuadamente las demandas humanas del presente y del futuro», afirmó el profesional.

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