La producción de soja ascendería a 47.150.000 toneladas, según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Otros informes privados sostienen que con mucho esfuerzo la oleaginosa apenas superará los 45 millones de toneladas.
La cosecha de soja ingresa en la recta final y en un par de semanas los productores habrán entregado la totalidad de sus rindes estivales, quedarán con rastrojos a la espera de los cultivos de invierno y los granos guardados hasta que aclare el conflicto que atraviesa el campo con el gobierno.
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Ya se recolectaron 34.600.000 toneladas de soja, más de 70% de las 16.600.000 hectáreas sembradas entre la primavera y el verano 2007-2008, en tanto en maíz se obtuvieron casi 13 millones de toneladas.
A pesar de otras estimaciones más optimistas, «la producción de soja ascendería a 47.150.000 toneladas», según los datos de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario. Otros informes privados, en cambio, sostienen que con mucho esfuerzo la soja apenas superará los 45 millones de toneladas. La campaña 2006-2007 tuvo el récord de llegar a los 97,04 millones de toneladas de granos. «Quizá ese hecho fue el incentivo que encontró el gobierno para aumentar, en noviembre pasado, de 28% a 35% las retenciones a las exportaciones de soja», sostuvo un productor agropecuario de la provincia de Buenos Aires.
En la presente y vapuleada campaña habrá una merma de un millón de toneladas. Las mayores pérdidas -según productores consultados- se debieron a las heladas tardías de noviembre, que afectaron al trigo bonaerense y al maíz en floración y luego en enero nuevas heladas modificaron las estimaciones de granos gruesos.
Almacenaje
La capacidad de almacenaje en la Argentina es de 51,6 millones de toneladas, en 3.033 plantas en el país, estadística que no incluye los granos ensilados en el campo porque no ingresan en el circuito oficial pero que, según trascendió, en lo que respecta a las bolsas-silo de plástico la demanda superó la oferta. En los últimos días se reconoció que el volumen de acopio en ensilaje plástico es alto porque había escasez de recipientes.
El año pasado, según datos brindados por la oficina de marketing de Ipesa-Silo, empresa que representa 70% del mercado de ensilaje plástico, en la campaña 2006-2007 se habían vendido silos-bolsa para guardar 35 millones de toneladas de granos y forraje, y esta capacidad ya estaba superada en enero último.
Cuando finalice la cosecha de maíz, el cereal podrá haber llegado a los 21 millones de toneladas. En definitiva, durante las próximas semanas alrededorde 31 millones de hectáreasestarán sin cultivos, porquehabrá finalizado la cosechade granos gruesos.
La pregunta que se repite en la nueva tregua del paro agropecuario, con el límite puesto en alguna señal que pueda surgir de la reunión de mañana entre la Comisión de Enlace y el gobierno, es si podrán planificarse las siembras de la campaña 2008-2009 o el panorama seguirá confuso, en especial para los pequeños y medianos productores argentinos.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires destacó en su último informe que «el predominante clima seco de este otoño permitió una recolección sostenida» y disminuyeron la caída de granos y «la proliferación de hongos que dañan la calidad y entorpecen el almacenaje».
El año pasado, en cambio, llovió durante la recolección de la soja, que se juntó con la del maíz, y restó un millón de toneladas de soja. Para el organismo, la «mayor adversidad climática» fueron las heladas tempranas y «el consecuente daño sobre los plantíos más tardíos de la región pampeana», lo que provocó que en la última semana la cosecha aumentara 13 puntos para cubrir 71% del área útil.
Debido a estas condiciones, en Berrotarán (Córdoba), la productividad cayó 30% a causa de heladas y piedras que afectaron la región en las últimas semanas, mientras que algunos lotes con soja de segunda siembra presentaron granos arrugados en el tercio superior de las plantas debido a heladas.
En esta cosecha hubo también desgrane por granizo en Hernando, también en Córdoba, que exterminó hasta 90% del área implantada. En el sur de Córdoba, con un avance de 85% de la cosecha sobre el área apta, el rinde zonal a la fecha promedia 27 quintales por hectárea.
Según la Guía Estratégica, Córdoba en general «tuvo precipitaciones muy oportunas, y arroja valores muy estables de producción» en torno de los 3.000 kilogramos por hectárea (30 quintales), al igual que el norte del país.
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