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Cereales cerraron jornada estable
MAÍZ: en esta plaza, la demanda exportadora dio a conocer en Necochea u$s 180 por tonelada, con entrega y pago entre marzo y mayo, y para Punta Alvear y San Martín se informaron los u$s 185, para los meses de marzo y abril. Los consumos sobre las localidades de Baradero y Chacabuco se retiraron del mercado disponible, dando a conocer valores con entrega y pago marzo o abril; en el primer destino se informaron u$s 184 por maíz seco, 178 dólares con una tolerancia de hasta el 18% de humedad, y u$s 174 húmedo hasta el 21%, mientras que para Chacabuco se estimaron por estas mismas calidades 174, 168 y 164 dólares por tonelada. Al igual que en el caso del trigo, el cierre de los futuros del maíz en el Mercado a Término de Bs. As. no mostró una dirección definida: en el mercado con operatoria en pesos, disponible cayó el 1,21% a 900 por tonelada, mientras que inmediata se mantuvo sin cambios, al ajustar también a $ 900; ambas posiciones en dólares junto al mes de febrero retrocedieron el 0,84%, a 177,5 la tonelada; el mes de marzo quedó un 0,55% negativo al negociarse a 180,0 dólares.
SOJA: la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales mostró a la demanda ofreciendo con cupo hasta el 26/02 sobre San Lorenzo y San Martín 1.760 pesos por tonelada, esto es 20 pesos por debajo de la oferta conocida el pasado viernes; en el caso de los negocios con entrega y pago en el mes de mayo, para el puerto de Necochea se informaron los 315 dólares por tonelada; u$s 322 sobre Gral. Lagos, y para Bahía Blanca, San Martín y Timbúes se indicaron los 325 la tonelada. Por el lado de las fábricas de Buenos Aires, se conocieron con entrega hasta el 26/02 en la localidad de Junín los 1.680 pesos por tonelada. Cierre con mayoría de alzas para las cotizaciones del commodity en el Término local, tendencia que mostró algunas excepciones, tales como los meses de septiembre y noviembre, que retrocedieron un 0,06% a 337,8 dólares y el primero y a 338,3 por tonelada el segundo (que registró negocios entre los u$s 338,7 y 337,8), mientras que mayo/14 clausuró la jornada sin cambios a 296 dólares; por su parte, disponible e inmediata en pesos treparon diez por tonelada a $ 1.810, mientras que en dólares lo hicieron un 0,27 por ciento a 365 la tonelada; febrero se trabajó entre un techo de 366,5 dólares y un piso de 363 por tonelada, su ajuste de u$s 365,3 quedó un 0,36% en alza.
GIRASOL: a lo largo de la jornada de ayer, tanto la demanda exportadora como la procedente de las fábricas no evidenciaron el empuje de jornadas anteriores, ingresando a la plaza sólo para cubrir necesidades puntuales, por lo que los valores conocidos para Rosario resultaron similares a los del pasado viernes, esto es $ 1.710 por tonelada, situación que se dio también sobre San Lorenzo, donde se reiteraron los 1.680 pesos. Las fábricas de Buenos Aires mostraron un comportamiento similar, conociéndose sobre Junín 330 dólares por tonelada, con entrega y pago entre febrero y abril.
CEBADA: con un cierre lateral quedaron los futuros de la cebada en nuestro medio, ya que las posiciones trabajadas no mostraron variación respecto de los valores del pasado viernes: disponible y febrero se mantuvieron a 235 dólares, y marzo ajustó a 239 dólares por tonelada.


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