Confirman récord en producción de soja

A tres meses del inicio de la siembra de soja, surgen cada vez más pronósticos que indican que habrá una siembra y una producción récord para el país.

Tal como informó Ámbito Financiero un mes atrás, comienza a confirmarse que el área implantada llegará a 19 millones de hectáreas en la nueva temporada, es decir, un 10% más que los 17,3 millones del año pasado, hasta ahora la mayor superficie de la historia para la oleaginosa. La producción 2009/10, en tanto, treparía a 54 millones de toneladas, según indicó Pablo Adreani, de la consultora AgriPAC a la agencia Reuters.

«En un año en donde todavía venimos con el tema de la crisis (internacional) y luego de un golpe muy duro de la sequía, el productor va a optar por los cultivos que sean más seguros y baratos», indicó Diego de la Puente, de la consultora Novitas, que también estimó el área del grano en 19 millones de hectáreas.

A su vez, la publicación Oil World, especializada en oleaginosas y derivados, calculó en un nivel de entre 19 y 20 millones de hectáreas la superficie para la soja argentina.

Según admite la Secretaría de Agricultura, ya en la campaña 2008/2009 más de la mitad del área agrícola total -cercana a 30 millones de hectáreas- fue dedicada a la soja. Ahora el porcentaje sería muy superior, ya que trigo y maíz están perdiendo terreno.

«Hacer una hectárea de soja sale la mitad que hacer una hectárea de maíz, por lo menos. En algunos casos la relación es un poco mejor todavía a favor de la soja», indicó Sebastián Gavaldá, técnico de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA).

A diferencia de cultivos como el maíz y el trigo, la soja requiere de menos inversiones para la producción y se adapta con facilidad a climas diversos. Además, la oleaginosa está menos sometida a controles oficiales, al no ser un producto de consumo interno.

El Gobierno limitó las exportaciones de trigo, maíz, carne y leche en los últimos años para ampliar la oferta local y frenar la inflación en los alimentos, que perjudica principalmente al tercio de la población que vive en la pobreza, lo que afectó la rentabilidad de los productores.