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Córdoba: lanzaron Mercoláctea 2011
El acto contó con la presencia de Carlos Berra, representante de la Subsecretaría de Lechería de la Nación; Carlos Gutiérrez, ministro de Agricultura de la provincia de Córdoba; Martín Llaryora, intendente de San Francisco; Aldo Ferrari, director de Mercoláctea; Alfredo Armando, presidente de la Sociedad Rural de San Francisco; entre otros.
«Es el evento más importante y el punto de encuentro, sin temor a equivocarnos, de toda la lechería. Siempre hay delegaciones de productores e industriales que integran la cadena de producción de todos los países de América del Sur. Es digno de valorar el esfuerzo de todos los que organizan este tipo de encuentros. Hoy nuestro país tiene una gran posibilidad de crecimiento y es un momento oportuno para convocar a nuevas voluntades a seguir trabajando, que se sumen los jóvenes a este sector», dijo Berra.
Luego, Gutiérrez afirmó que «esta 11ª edición de Mercoláctea la transforma definitivamente en un producto cordobés. Esta muestra es, sin ninguna duda, la primera en su rubro; y nosotros, desde el Gobierno, vamos a seguir apoyando este tipo de exposiciones. Por la fuerza que genera en la zona donde se realiza, porque exhibe los últimos adelantos tecnológicos, y presenta toda la potencialidad del sector».
A su turno, Aldo Ferrari aseguró que Mercoláctea «se convirtió en una exposición referente del sector lácteo en Latinoamérica, un espacio de encuentro donde todos los actores de la trama lechera encuentran oportunidades de negocios, conocimiento y herramientas para la mejora constante de su competitividad, desarrollo y sustentabilidad».
En esta edición participarán las empresas protagonistas de toda la cadena láctea, quienes exhibirán sus novedades en cuestión de productos y servicios.
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