El ministro de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, encabezó una reunión de la Mesa Lechera Provincial, en la que se presentaron los primeros avances en el proceso de recuperación de la información estadística sobre la lechería bonaerense. En un comunicado, se detalló que "la presentación expresa la evolución mensual de la producción, el precio de la leche al productor, y la composición y calidad de la materia prima en el período que va desde enero de 2014 a marzo de 2016".
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