El consumo global de soja superará a la producción de 2011/2012

El consumo global de soja superaría en la campaña 2011/2012 a la producción en 4 millones de toneladas, mientras que una caída de la cosecha en Estados Unidos incrementaría la dependencia de Sudamérica, dijo ayer la publicación especializada en cereales y oleaginosas Oil World.

La producción de soja 2011/2012 llegaría a 265,5 millones de toneladas, menos que el consumo estimado en 269,7 millones, según pronosticó la revista.

Esto se compara con una producción estimada en 262,7 millones de toneladas en 2010/2011, frente a un consumo de 257,72 millones de toneladas.

La cosecha de soja de Estados Unidos caería en 2011/2012 a 88,5 millones de toneladas, desde los 90,61 millones de 2010/2011, según Oil World.

Ello redundaría en una caída sustancial de las reservas de soja de Estados Unidos a 4,1 millones de toneladas a fines de agosto de 2012, desde los 5,6 millones previstos para agosto de este año, dijo la publicación.

«Otros países del Hemisferio Norte no pueden compensar la previsión de una caída de la producción de soja de Estados Unidos», dijo Oil World. «Por el contrario, la producción de China probablemente caiga por tercer año consecutivo a unos 13,5 millones desde los 14,2 millones del año pasado», agregó.

La ajustada oferta en el Hemisferio Norte probablemente eleve la siembra en Sudamérica.

La cosecha de soja de Brasil crecería a 73,5 millones de toneladas a inicios de 2012, desde el récord de 73 millones estimado para este año. En tanto, la producción de soja de la Argentina aumentaría a 53 millones de toneladas desde los 49,2 millones de 2011.