El INTA destaca la gran rentabilidad de granos

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) destacó ayer las elevadas rentabilidades de los principales cultivos, que van desde u$s 196 por hectárea para el trigo hasta u$s 481 para la soja, según los respectivos rendimientos promedio.

El Informe de Coyuntura del Mercado de Granos, elaborado por el INTA Pergamino, realizó la estimación de rentabilidad del trigo para la cosecha 2010/11 adoptando el precio futuro de u$s 192 la tonelada para enero de 2012. De este modo, para un rendimiento promedio de 35 quintales de trigo por hectárea se proyectó un margen bruto de u$s 196 y para 45 quintales, u$s 332.

Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el rendimiento promedio final de la cosecha triguera fue de 35 quintales por hectárea, frente a los 27 registrados en el ciclo anterior.

El INTA Pergamino resaltó que «varias regiones superaron sus rendimientos máximos históricos para el cultivo», ya que «las bajas temperaturas invernales y muy buenas lluvias primaverales favorecieron los estadios reproductivos sobre gran parte del área agrícola nacional».

El sudeste bonaerense, por ejemplo, aportó casi 5 millones de toneladas, con el 24,5% del área cosechada a nivel nacional y un rinde de 47 quintales por hectárea (33 en 2009/10).

Proyección

En el caso del maíz, la rentabilidad del cultivo para la actual cosecha toma el precio del contrato de u$s 182,5 la tonelada para abril, y se proyectan márgenes brutos de entre u$s 595 y u$s 836 para rendimientos de 75 quintales por hectárea y 95 quintales por hectárea, respectivamente.

La trilla del cereal está en su comienzo y el rinde promedio es de 58 quintales por hectárea, frente 97,7 quintales por hectárea para igual fecha del año anterior. No obstante, «los rendimientos deberían incrementarse a medida que avancen las recolecciones en el núcleo maicero», señaló el estudio del INTA Pergamino.

En cuanto al cultivo más extendido del país, la soja, si bien declinaron los precios para mayo próximo, «aún son excelentes para fijarlos y con ello asegurar una buena rentabilidad». Por ejemplo, para rindes de 28 quintales por hectárea y 38 quintales por hectárea, utilizando el precio de mayo de la nueva cosecha, de u$s 322 la tonelada, se pueden lograr márgenes brutos de entre u$s 481 y u$s 726.

Esta proyección «es muy atractiva, pero para el propietario», aunque «resulta ajustada para quien debe pagar un alquiler», advierte el informe.

En el inicio de la recolección, los rindes de la soja van de 19 a 25 quintales por hectárea, pero se perfilan mejoras.

Con respecto al girasol, el precio futuro es de u$s 380 la tonelada y para rendimientos de 18 y 25 quintales por hectárea, la rentabilidad respectiva del cultivo es proyectada por el INTA Pergamino con márgenes brutos de u$s 359 y u$s 572 la hectárea.

El rendimiento promedio nacional, por lo pronto, es de 18,8 quintales por hectárea (15,1 en la campaña anterior), habiéndose recolectado un tercio de la superficie sembrada, si bien en el norte de Santa Fe la producción media oscila en los 19,5 quintales por hectárea.

«En las zonas de Tres Arroyos, Coronel Pringles y Coronel Suárez se logran rindes mayores a lo esperado, a medida que avanza la zafra», concluyó el informe de la estación Pergamino del INTA.