El trigo cayó 5,8% y la soja 0,4%. El maíz aumentó 1%

TRIGO: Los establecimientos molineros culminaron la semana hábil de negocios mostrando una regular participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, estimándose factible para Buenos Aires un valor que rondaría los $ 3.700 por tonelada, por mercadería condición Cámara y pago al contado. Por el lado del sector exportador, por cereal Cámara de la nueva cosecha con entrega y pago diciembre y enero se ofrecían en Arroyo Seco, Gral. Lagos y Necochea u$s 250; sobre Bahía Blanca se estimaban los u$s 255; en el puerto de San Martín los u$s 260, mientras que en Rosario se consideraron factibles u$s 270 la tonelada. El cierre de los futuros operados en el Mercado de Chicago mostró tendencia bajista de precios, ya que algunos operadores consideran que luego de los últimos recorridos alcistas, esta plaza se encuentra sobrevendida y susceptible a una corrección técnica; por el lado de la oferta mundial, los analistas sostienen que India se convertirá el año próximo en un exportador altamente competitivo para los compradores del Cercano Oriente y el norte de África, que optarían por este origen en detrimento del norteamericano. En nuestro medio, los futuros nuevamente clausuraron la jornada de negocios del viernes con signo negativo, a excepción del mes de noviembre, que al ajustar a u$s 370 aumentó un 2.78%; por su parte, disponible en pesos cayó 230 por tonelada a $ 3.720, y en dólares el 5.97% a u$s 630 la tonelada; enero/14 mostró negocios que oscilaron entre los u$s 260 y u$s 259.7 y una baja del 2.99% en su cierre de u$s 259.7; marzo/14 retrocedió el 2.90% a u$s 267.8 la tonelada, luego de trabajarse entre los u$s 268 y u$s 267.8; el mes de julio/14 ajustó 2.74% negativo a u$s 283.8 y con interesados en operar a u$s 285 por tonelada, y enero/15 lo hizo el 1.24% a u$s 239.

MAÍZ: En el mercado disponible, la demanda exportadora ofrecía en forma abierta por cereal Cámara con descarga en San Nicolás $ 950 y sin descarga contra entrega en San Lorenzo los $ 920; por negocios con mercadería de la nueva cosecha, entrega y pago marzo y abril, se informaron u$s 160 en San Martín y Timbúes. Por el lado de los consumos, por cereal seco puesto en la zona de Baradero hasta el 08/11 se indicaron factibles $ 970 por tonelada, y u$s 162 con entrega y pago diciembre, en tanto que para la localidad de Chacabuco, con el mismo requerimiento de calidad y plazos de entrega y pago, se dieron a conocer en forma abierta $ 890 y u$s 159 por tonelada. La perspectiva de un activo ritmo de recolección durante el fin de semana, impulsado por un clima casi ideal, imprimió un sesgo bajista a los futuros del cereal en Chicago, aunque un posible incremento en la demanda doméstica actuó como limitante de la tendencia. Por su parte, nuestro medio mostró a la posición disponible en pesos ajustando con un incremento de $ 10 a $ 960 la tonelada, y en dólares del 1.23% a u$s 165 por tonelada; diciembre se operó entre los u$s 172 y u$s 171, suba del 0.76% en su ajuste de u$s 171.8; el mes de abril/14 se trabajó entre un máximo de u$s 164 y un mínimo de u$s 163.5 por tonelada, su cierre de u$s 163.5 se mantuvo sin cambios, al igual que agosto y septiembre/14 al ajustar ambos meses a u$s 166, y que diciembre/14 al clausurar la sesión del viernes en los u$s 170 por tonelada.

SOJA: Las bajas observadas en los valores de la soja en las plazas de referencia lograron influenciar a las cotizaciones del oleaginoso en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde los valores se ubicaron sensiblemente por debajo de los conocidos el jueves: por mercadería puesta en los puertos de Gral. Lagos, Timbúes, San Martín y San Lorenzo se ofrecían en forma abierta los $ 2.030; para Bahía Blanca se consideraron factibles los $ 1.920; con cupo hasta el 31 del corriente sobre Necochea se llegaron a pagar $ 1.890, mientras que con descarga en Terminal Las Palmas se indicaron $ 2.020 por tonelada. Con referencia a negocios con soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, para San Martín se estimaron factibles de pagarse los u$s 298 y u$s 293 la tonelada en Terminal Las Palmas, Bahía Blanca y Timbúes. De la misma forma en que se desenvolvió el mercado maicero, los futuros de la soja en el CME mostraron signo negativo al cierre de la operatoria, ante el muy buen ritmo de recolección de los productores norteamericanos, con la perspectiva de una creciente demanda (doméstica y de ultramar) limitando las bajas. Nuestro medio mostró una tendencia similar: disponible en pesos cayó diez por tonelada a $ 2.065, y en el mercado en dólares el 1.13% a u$s 350 por tonelada; noviembre y enero/14 perdieron ambos el 0.45% al ajustar el primero a u$s 355.7 y a u$s 351.7 la tonelada el segundo; mayo/14 mostró operaciones entre los u$s 297.7 y u$s 297.5, con una merma del 0.17% en su cierre de u$s 297.7, en tanto que julio y noviembre/14 exhibieron mermas del orden del 0.10% al quedar a u$s 299.7 y u$s 307.7 la tonelada, respectivamente.

GIRASOL: Los valores del girasol en los puertos río arriba se mantuvieron estables al compararlos con la oferta de las últimas ruedas, ya que por girasol puesto en el puerto de Rosario se reiteraron los $ 1.480 por tonelada; esta situación se reflejó en el sur bonaerense, donde se pagaron $ 1.500 en Bahía Blanca y Necochea. Por el lado de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre diciembre y marzo, en San Martín se conocieron los u$s 240 por tonelada.

CEBADA: Los futuros de la cebada nuevamente clausuraron la jornada de negocios con mayoría de alzas, con la salvedad de la posición disponible que se mantuvo sin variantes a u$s 157; diciembre y enero/14 aumentaron un 1.25% a u$s 162, y marzo/14 el 0.61% a u$s 165 por tonelada.