La reducción de las áreas cultivadas está perjudicando la producción de cereales en Italia, con fuertes bajas en las cosechas de trigo y maíz. Este año la producción de trigo blando se desplomó un 13%, a 3,27 millones de toneladas, aunque fue mayor a la estimación previa de 2,95 millones, según datos de la agencia de estadísticas ISTAT. A su vez, se recortó la estimación de la cosecha 2009 de trigo duro a 4,11 millones de toneladas desde el cálculo previo de 4,14 millones. La producción de este año cayó cerca de un 21% en relación con la de 2008.
La producción de maíz de Italia cayó a 8,28 millones de toneladas este año desde los 9,79 millones en 2008, de acuerdo con la primera estimación de las cosechas de maíz de 2009.
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