La soja cayó el 1,9%; y el maíz, un 1,2%. El trigo se mantuvo estable

TRIGO: la plaza local mostró a una demanda molinera algo más participativa que en jornadas anteriores, dando a conocer sobre la localidad de Avellaneda los 1.005 pesos por tonelada, por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 26% ph 76, y 1.027 la tonelada por trigos con el 28% de gluten ph 76; los establecimientos de Isidro Casanova pagaban por su lado 1.005 pesos por cereal mínimo del 28% de gluten ph 76, a la vez que en Navarro se indicaban los 1.027 pesos con un 28% de gluten, ph 76 y 280W, siendo en todos estos destinos el pago a 60 días.

El sector exportador continúa focalizando su interés en trigos baja proteína, llegando a ofrecer 200 dólares por tonelada en Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín, y 195 la tonelada sobre Punta Alvear. Las plazas internacionales mostraron un cierre a la baja, en reacción a la recomendación de Goldman Sachs a sus inversores de tomar ganancias de los mercados de commodities, ya que considera que alcanzaron sus máximos y comenzarían a declinar; esta tendencia encontró un reflejo parcializado en el mercado local, ya que salvo disponible e inmediata, que se mantuvieron sin cambios a 760 pesos y 186 dólares por tonelada, las demás posiciones quedaron con mayoría de bajas: mayo retrocedió el 0,26% a 190,5 dólares; el mes de julio lo hizo el 0,50% a 198,5 la tonelada; septiembre perdió el 0,49% al ajustar a 204,5 por tonelada, y enero/12, operado entre un máximo de 194 dólares y un mínimo de 193 la tonelada, quedó finalmente el 0,52% por detrás del registro de la víspera, clausurando la jornada a 193 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado físico, la demanda exportadora se mostró particularmente alejada de la operatoria, por lo que al cierre de este informe no se conocieron en forma abierta valores sobre los habituales puertos de destino.

El sector que representa a los consumos, por su lado, ofrecía por mercadería condición Cámara los 740 pesos la tonelada en Baradero, destino donde se pagaron además 720 pesos por cereal hasta el 18% de humedad, y 708 pesos húmedo hasta el 21%; con los mismos requerimientos de calidad, sobre Chacabuco se ofrecían 705, 685 y 673 pesos por tonelada, mientras que para Brandsen se indicaron los 760 por tonelada.

Los futuros del maíz en el Mercado de Chicago acusaron el impacto negativo del informe de la consultora económica norteamericana, junto a la incertidumbre respecto de la evolución de las exportaciones hacia Japón, la tercera economía mundial y el principal importador de maíz, ante la crisis nuclear que afecta al país asiático; esta situación tuvo un impacto completo sobre las posiciones del Mercado a Término local, donde disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada a 770 pesos, mientras que en dólares junto al mes de abril perdieron un 2,33% al ajustar a 188,5 la tonelada; mayo también clausuró la sesión de negocios de hoy en los 188,5 dólares, siendo la baja en este caso del 3,58%; julio, con interesados a 189 dólares, cayó el 3,57%, y abril/12 quedó finalmente un 3,01% negativo a 177 dólares la tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se dio en forma tardía, y se caracterizó por la reticencia de los oferentes a entregar su mercadería a los precios propuestos, ya que la demanda pretendía asimilar las bajas de los mercados internacionales, por lo que los valores se ubicaron finalmente por debajo de los conocidos ayer. En este contexto se conocieron los 1.250 pesos por tonelada sobre Gral. Lagos, San Martín, San Lorenzo y Rosario, mientras que para los puertos del sur bonaerense, se estimaron factibles sobre Bahía Blanca los 1.230 la tonelada, y en Necochea 1.160 pesos con entrega y pago mayo, y 299 dólares la tonelada para el mes de junio; con referencia a los negocios con entrega y pago en el mes de mayo, sobre Gral. Lagos y San Martín se pagaban 316 dólares por tonelada. Por el lado de las fábricas, llegaron a pagar 1.170 pesos sobre Chivilcoy; para Daireaux se estimaron factibles los 1.160 por tonelada; en Gral. Villegas y Trenque Lauquen los 1.150 pesos, y 1110 la tonelada en Gral. Pico.

Con mayoría de bajas clausuraron la sesión de negocios de hoy los futuros de la soja en las plazas referenciales; esta tendencia se trasladó al término local, cayendo disponible e inmediata en pesos el 1,94% a 1.265 por tonelada, y en el mercado con operatoria en dólares lo hicieron un 1,89% a 312 la tonelada; abril registró operaciones entre un máximo de 315 dólares y un mínimo de 313,5 por tonelada, con una merma en su ajuste de 315 dólares del 1,56%; mayo se trabajó entre los 318 y 314 dólares, baja del 1,77% en su cierre de 316,5 por tonelada; junio bajó un 2,21% a 318,5 dólares; julio, luego de mostrar interesados entre los 325 y 323 dólares, quedó el 1,52% por debajo del registro del lunes a 324,2 la tonelada; septiembre cerró la jornada con una pérdida del 1,34% a 330,5 dólares y negocios entre los 331,8 y 331 por tonelada; noviembre retrocedió el 1,76% a 334 dólares, y mayo/12, operado entre 311 y 310 dólares, quedó con una merma del 1,18% al ajustar en los 311 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado disponible el sector de fábricas ofrecía cotizaciones que en líneas generales se ubicaban por debajo de los niveles conocidos el pasado lunes, dando a conocer en forma abierta sobre Rosario 1.430 pesos la tonelada; 1.460 pesos sobre San Martín; sobre Bahía Blanca 1.315 la tonelada, y 1.320 pesos en Necochea.

Las fábricas de Buenos Aires pagaron por su lado 1.350 la tonelada y ofrecer según zona sobre la localidad de Cañuelas; en Daireaux y Gral. Villegas se estimaban factibles los 1.310 pesos; 1.300 pesos por tonelada en Gral. Pico, y 330 dólares en Trenque Lauquen. En el mercado de futuros, la comercialización del girasol se desenvolvió en un marco de precios lateral para las posiciones disponible e inmediata, que se mantuvieron sin variantes a 363 dólares.