Los granos se mantuvieron estables

TRIGO: en la plaza disponible, la demanda molinera dio a conocer sobre la localidad de Avellaneda $ 750 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 24%, 820 pesos mínimo del 26%, y $ 900 con un 28% de gluten, 280W ph 76; en I. Casanova y por las mismas calidades se ofrecían $ 740, $ 810 y $ 850 por tonelada, en tanto que para Navarro se pagaban 670 pesos por trigos Art. 12, $ 700 mínimo el 24%, y $ 880 con un 28% de gluten, 280W y ph 76, siendo en estas localidades el pago a 70 días.

Por el lado del sector exportador, ofrecía por mercadería de la nueva cosecha (entrega y pago enero), con un requerimiento de cereal mínimo un 11% de proteína y ph 78 los u$s 185 en Bahía Blanca; 180 dólares en Rosario, y u$s 175 por tonelada en Gral. Lagos; en San Martín mínimo un 10,5% de contenido proteico y ph 78 se indicaron factibles de pagarse los 165 dólares la tonelada, y por trigos condición Cámara u$s 158 en San Lorenzo. El cierre de los negocios en el Mercado de Chicago mostró una clausura con dirección descendente, reacomodamiento a la baja de los futuros del cereal luego de las últimas subas; en cambio, nuestro medio mostró predominio del signo positivo, con la excepción de las posiciones disponible e inmediata, que se mantuvieron sin variación a $ 650 y (junto al mes de agosto) a u$s 153,5 por tonelada, y del mes de enero/13, que tampoco mostró cambios en su ajuste de 181 dólares; septiembre fue la única posición que quedó con signo negativo, ya que luego de operarse entre un máximo de 154 dólares y un mínimo de 153 la tonelada, cayó el 0,33% al quedar a u$s 153; los meses de diciembre y enero quedaron con una suba del 3,23% al ajustar ambas posiciones a u$s 169,3 la tonelada; marzo, operado a 177 dólares, trepó el 1,72%, mientras que julio, con interesados en los u$s 186, exhibió un alza del 0,81%.

MAÍZ: en el mercado disponible, la exportación se mostró interesada en participar de la operatoria, por lo que dio a conocer en forma abierta sobre San Martín y con entrega y pago en los meses de septiembre y octubre u$s 165 por tonelada, y (junto a Terminal Las Palmas) 175 dólares para el mes de marzo; en Punta Alvear se pagaban también los u$s 175 para marzo y abril, y en el puerto de Bahía Blanca se conocieron los u$s 177 por tonelada, con entrega y pago abril y mayo. Por el lado de los consumos, mostraron buena participación en el mercado, ofreciendo sobre Chacabuco con entrega del 29/08 al 02/09 los 635 pesos por tonelada, con un requerimiento de cereal condición Cámara.

Los contratos de maíz en las plazas referenciales cerraron finalmente con mayoría de bajas, ya que los fondos concretaron tomas de ganancias luego de 3 días de subas consecutivas; por el lado de la plaza local se dio una clausura estable, donde disponible e inmediata ajustaron sin variación respecto de los valores alcanzados en la rueda del martes, a $ 660 y (junto a agosto) a u$s 160 por tonelada; septiembre, operado a 163 dólares, tampoco mostró cambios en su ajuste; diciembre se operó entre un techo de 166 dólares y un piso de 165 por tonelada, con un ajuste del 0,61% positivo de u$s 166, mientras que los meses de la nueva cosecha abril y julio quedaron a la baja, el primero un 0,29% a 174,5 dólares, y el segundo el 0,28% a u$s 176,5.

SOJA: las cotizaciones de soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales transitaron por un escenario de precios estables respecto a los conocidos ayer, a pesar de la dirección negativa propuesta por los mercados referenciales; la demanda ofrecía entonces en forma abierta $ 1.350 en Punta Alvear, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Necochea, Rosario, San Lorenzo y San Martín; en Terminal Las Palmas se pagaron 1.355 pesos, y $ 1.345 en Lima; por negocios con entrega y pago septiembre, en San Martín se indicaron los 1.365 pesos, mientras que en lo referente a operaciones por mercadería de la nueva cosecha (entrega y pago mayo), se ofrecieron en forma abierta u$s 325 en Bahía Blanca; para Arroyo Seco y San Martín se estimaron los u$s 323 por tonelada; u$s 322 en Necochea, y sobre la localidad de Lima se pagaron u$s 317 la tonelada.

Los futuros del Mercado de Chicago clausuraron la jornada con tendencia negativa, prácticamente la misma tónica observada en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a 1.345 la tonelada, mientras que en dólares junto a agosto cayeron el 0,31% a u$s 325; septiembre, con negocios entre los 326 y 325,5 la tonelada, bajó un 0,34% a u$s 326; octubre, por su lado, ajustó sin cambios a u$s 331; noviembre se operó entre u$s 334,5 y 333,2 la tonelada, baja del 0,15% en su cierre de 333,7 dólares; enero no mostró variantes en su ajuste de 335 dólares; mayo, con negocios entre un techo de u$s 324,7 y un piso de u$s 323, cayó el 0,09% a 323,5 dólares por tonelada, mientras que septiembre y noviembre ajustaron sin cambios a 325 y 327 dólares por tonelada, respectivamente.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda no mostró mayor interés por hacerse de mercadería, por lo que los valores se ubicaron en los mismos niveles conocidos en la víspera: para Bahía Blanca se ofrecían $ 1.220; $ 1.225 la tonelada en Necochea, y $ 1.260 sobre los destinos de río arriba. Las fábricas de Buenos Aires mostraron una participación acotada, por lo que sólo se conocieron los $ 1.260 más flete según zona en la localidad de Cañuelas. En la operatoria del mercado a término de hoy se registró un cierre lateral para las posiciones operadas, quedando disponible e inmediata sin cambios a u$s 326 la tonelada.