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Molienda de soja cayó un 28% (fue de 2,32 M de toneladas)
La Argentina es el principal exportador mundial de aceite y harina derivados de la oleaginosa, y el tercer proveedor de granos de soja, pero una extensa sequía provocó importantes pérdidas en la cosecha del ciclo 08/09 y afectó la molienda.
En setiembre de 2008, las firmas procesaron un total de 3,23 millones toneladas de soja.
En los primeros nueve meses de 2009, la oleaginosa molida alcanzó un total de 22,77 millones de toneladas, por debajo de los 24,24 millones del mismo período del año pasado, cuando el paro del sector agropecuario contra el Gobierno golpeó a la industria.
A su vez, en setiembre se produjeron 441.440 toneladas del aceite derivado, 1,73 millón de toneladas de pellets de soja y 13.711 toneladas de expellers de la oleaginosa.
CIARA-CEC, que agrupa a las principales empresas exportadoras de granos y aceites vegetales de la Argentina, comenzó a elaborar sus cálculos -basados en datos de la industria- el año pasado, cuando la Secretaría de Agricultura -elevada este año al rango de Ministerio- dejó de publicar su informe mensual de molienda de soja.
Reemplazo
Las cifras anteriores a setiembre de 2008 son elaboradas por CIARA-CEC con información del Gobierno. Las estimaciones oficiales faltantes son reemplazadas por datos brindados por miembros de la cámara industrial, según informaron los empresarios.
La molienda de soja de la Argentina sumó 31,69 millones de toneladas en 2008, por debajo de los 36,27 millones de toneladas del año previo.
La producción de soja alcanzó 46,2 millones de toneladas en la campaña 2007/2008, según cálculos oficiales. Sin embargo, la cosecha de la oleaginosa 2008/2009 -afectada por una histórica sequía- fue de apenas 32 millones de toneladas.


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