Trigo y maíz aumentaron un 0,7%, y la soja, el 0,3%

TRIGO: en la rueda del disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía para la localidad de Tres Arroyos u$s 160 por mercadería condición Cámara ph 76, sin bonificación por proteína, y con pago a 30 días. La exportación, por su lado, ofrecía en San Martín u$s 170 por tonelada con entrega y pago diciembre, con un requerimiento de cereal con un contenido mínimo de proteína del 10,5% y ph 78. Los futuros del cereal en el CBOT quedaron con generalizada tendencia alcista, misma que se reflejó en la clausura de los negocios del término local, donde se observó predominio del signo positivo: disponible e inmediata en pesos mostraron un incremento de $ 5 por tonelada a $ 705, mientras que en dólares junto al mes de agosto ajustaron el 0,89% en alza a u$s 169,5 la tonelada; septiembre clausuró la sesión de negocios de hoy con un alza del 0,88% a u$s 172,5; diciembre ajustó con una ganancia del 0,58% a u$s 172; enero, por su parte, quedó el 0,29% por encima del valor alcanzado el lunes, ajustando a 173 dólares; marzo hizo lo propio el 0,27% a u$s 183,5 por tonelada; julio exhibió un incremento del 0,26% al ajustar a u$s 193, y la posición de la nueva cosecha enero/13 fue la que mostró la mayor alza de la jornada, ya que al quedar en los 181 dólares por tonelada se ubicó un 2,26% por sobre el ajuste de la víspera.

MAÍZ: en el mercado disponible se observó un interesante nivel de actividad, con una demanda exportadora que dio a conocer precios por operaciones con cupo en el puerto de Necochea u$s 160 la tonelada; en San Martín se llegaron a pagar u$s 168 con entrega y pago septiembre, y u$s 177 por cereal de la nueva cosecha y entrega y pago abril; sobre Lima y Terminal Las Palmas se indicaban los u$s 177 para el mes de marzo, y sobre Punta Alvear se estimaron factibles u$s 175 para marzo y abril. El sector que representa a los consumos se mostró apartado de la operatoria, por lo que al cierre de este informe no dio a conocer precios en forma abierta. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago mostraron una dirección mayormente positiva, en tanto que en la plaza local se dio un cierre de características similares, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron el 0,72% a $ 700, y en dólares lo hicieron el 0,59% a u$s 170; septiembre cerró la jornada con un alza del 2,37% a u$s 173; diciembre ascendió el 1,94% a 173,8 dólares, en tanto que abril, luego de registrar negocios entre un máximo de u$s 178 y un mínimo de u$s 176, quedó con un alza del 2,59% respecto al valor alcanzado ayer, a u$s 178 la tonelada.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda dio a conocer precios que se ubicaron en niveles superiores a los ofrecidos en la última rueda de negocios, siguiendo los lineamientos alcistas observados en las plazas referenciales; en este contexto, la exportación dio a conocer en Arroyo Seco, Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín $ 1.310 la tonelada; en Lima y Terminal Las Palmas se ofrecían por mercadería disponible $ 1.325, y en los puertos del sur bonaerense se indicaron para Bahía Blanca los $ 1.320, y $ 1.310 en Necochea. Con referencia a los negocios con entrega y pago diferidos, en Lima se conocieron además $ 1.330 para septiembre, y $ 1.330 en Las Palmas, para agosto y septiembre; por soja nueva con entrega y pago mayo, se pagaron u$s 322 por tonelada en Arroyo Seco y San Martín; en Gral. Lagos los u$s 320; 318 dólares en Necochea, y en Bahía Blanca u$s 325; en Lima se pagaron u$s 318 para mayo, y u$s 322 con entrega y pago julio, y sobre Las Palmas u$s 318 para mayo, y 322 dólares la tonelada para el mes de julio. Las fábricas de Buenos Aires daban a conocer por su lado $ 1.245 en las localidades de Daireaux y Junín, y $ 1.235 sobre Gral. Villegas. Las cotizaciones de la soja en la plaza mundial transitaron por un escenario de precios a la suba, tendencia que encontró su reflejo en plaza de futuros local, ya que la clausura de los negocios mostró predominio de signo positivo: disponible e inmediata en pesos aumentaron $ 5 a $ 1.325, mientras que en dólares el alza fue del 0,31% a u$s 321; el mes de agosto fue la excepción, ya que se mantuvo sin variación al operarse en los u$s 321 por tonelada; septiembre, por su lado, mostró operaciones entre los u$s 327,5 y 324,5 la tonelada, suba del 0,55% en su ajuste de u$s 327,3; octubre se ubicó un 0,61% por encima del valor alcanzado el lunes, al ajustar a u$s 331 la tonelada; noviembre, con interesados entre los 333,5 y 331 dólares por tonelada, trepó el 0,91% a u$s 333,5; la posición de la nueva cosecha mayo trepó el 1,03% a u$s 323,7, y hoy comenzó a operarse septiembre/12, con negocios entre un techo de u$s 329 y un mínimo de 327 dólares, quedando con un ajuste de 329 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda mostró escaso interés en participar en la operatoria, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en niveles similares a los conocidos en la rueda de ayer: en Bahía Blanca se ofrecían $ 1.190; $ 1.195 la tonelada en Necochea, y sobre Rosario y San Martín $ 1.300; por el lado de las fábricas ofrecían en Gral. Villegas $ 1.185; $ 1.190 en el caso de Daireaux, y sobre la localidad de Junín se consideraban factibles de pagarse los $ 1.300 por tonelada. La comercialización en la plaza local mostró un cierre con tendencia lateral, ya que disponible e inmediata se mantuvieron en los mismos valores alcanzados en la rueda del lunes, a u$s 320 por tonelada.