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12 de noviembre 2021 - 20:55

Brasil dice casos sospechosos de "vacas locas" no están relacionados con consumo de carne vacuna

En septiembre, Brasil había confirmado otros dos casos de lo que denominó enfermedad "atípica" de las vacas locas en animales, lo que desencadenó una suspensión de exportaciones de carne vacuna a China.

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El Ministerio de Agricultura de Brasil afirmó que los dos casos de trastorno neurodegenerativo en pacientes de Río de Janeiro no están relacionados con el consumo de carne vacuna.

El Ministerio de Agricultura de Brasil afirmó que los dos casos notificados de un trastorno neurodegenerativo en pacientes del estado de Río de Janeiro no estaban relacionados con el consumo de carne vacuna, lo que acalló el temor a que el mal de las "vacas locas" pueda causar enfermedades a humanos.

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El 4 de septiembre, Brasil había confirmado otros dos casos de lo que denominó enfermedad "atípica" de las vacas locas en animales, lo que desencadenó una suspensión de exportaciones de carne vacuna a China, señaló la agencia Reuters.

En aquel momento, el Ministerio de Agricultura subrayó que los dos casos identificados en plantas cárnicas de los estados de Mato Grosso y Minas Gerais se habían generado de forma espontánea y no estaban relacionados con piensos contaminados, como en el caso del mal de las vacas locas clásico.

Ahora el ministerio dijo que los dos nuevos casos de sospecha de enfermedad de Creutzfeldt-Jakob en humanos no tenían "ninguna relación con el consumo de carne vacuna o subproductos contaminados con la encefalitis espongiforme bovina, conocida como enfermedad de las 'vacas locas'".

Antes, autoridades sanitarias municipales de Río dijeron que el instituto federal de biomedicina Fiocruz había señalado dos casos de "enfermedad priónica", que puede aparecer espontáneamente en pacientes de edad avanzada o por el consumo de carne de vacuno contaminada en poblaciones más jóvenes.

La enfermedad de Creutzfeldt-Jakob es la forma más común de enfermedad priónica en humanos.

Las autoridades sanitarias municipales dijeron que los dos casos identificados en residentes de los suburbios de Río habían sido remitidos a las autoridades sanitarias estatales, sin dar la edad de los pacientes.

Las preguntas sobre estos casos podrían retrasar aún más la decisión de China sobre el levantamiento de la prohibición de la carne de vacuno brasileña.

Los principales exportadores brasileños de carne de vacuno, JBS SA, Minerva SA y Marfrig Global Foods SA, no respondieron inmediatamente a las solicitudes de comentarios, ante la requisitoria de Reuters.

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