El sector de alimentos, ante un nueva oportunidad para generar reglas claras, previsibilidad y diálogo

Concluye un año especial para Paladini: la empresa cumplió 100 años con presencia familiar en la mesa de los argentinos. Con el propósito de llegar a este hito mirando hacia el futuro, en los últimos años aceleramos nuestra evolución, para transformarnos en una empresa integral de alimentos. Hoy podemos decir que Paladini cumplió este objetivo con creces: no solo somos el productor porcino más grande del país (con 12.000 madres), con el 23% del share del mercado local.

Este liderazgo en el mercado refleja la resiliencia que tenemos como empresa para afrontar la coyuntura económica de la Argentina, y la agilidad para impulsar la diversificación de nuestros productos según las tendencias de consumo. Además de ofrecer los fiambres y embutidos tan conocidos por los argentinos, el catálogo de Paladini se expandió para incluir quesos, pastas, rebozados, alimentos en base a plantas y opciones reducidas en sodio.

El compromiso es mantener la calidad de los productos elegidos por más de 10 millones de argentinos. Del mismo modo que ocurre con otras industrias estratégicas para el país, un sector tan dinámico como la alimentación necesita de reglas claras, previsibilidad y diálogo entre los actores sociales que impulsen el crecimiento de las empresas y generan empleo. La transición hacia el nuevo gobierno es una oportunidad que se nos presenta para alinear los intereses nacionales y para generar políticas de Estado que nos permitan transitar este contexto económico marcado por la volatilidad.

Inversiones

Las condiciones para estimular y proteger las exportaciones debieran estar en la agenda productiva con el propósito de que las empresas puedan proyectarse en el mediano y largo plazo. En ese sentido, nuestra apuesta por el país se refleja en la inversión en innovación y desarrollo que hemos profundizado en los últimos cinco años, con la inversión de más de $4.000 millones para el desarrollo de nuestros productos, tecnología, fórmulas y convenios con terceros. Se trata de uno de los pilares que forman parte del ADN de nuestra empresa y con el que buscamos fortalecer y nutrirnos del impacto positivo junto con la cadena de valor.

Orientados por la esencia de la impronta familiar que caracteriza los orígenes de Paladini, nuestros 100 años de expertise han demostrado que supimos afrontar con éxito los vaivenes de la coyuntura argentina, con la vara puesta en los altos estándares de calidad, tecnología y los procesos productivos.