La plaza de hacienda operó con amplias ganancias debido a una entrada reducida de animales al mercado, dijeron operadores.
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Al Mercado de Liniers arribaron 2.263 vacunos frente a los 2.253 que ingresaron el mismo día de la semana pasada, otra jornada que tuvo un escaso ingreso de vacunos.
"Se ve una firme competencia en los remates, dado que desde varias ruedas previas se viene registrando un escaso ingreso al mercado, y los negocios necesitan abastecimiento luego de las fiestas de Navidad y Año Nuevo", explicó un intermediario.
Las mejoras en los valores fueron más visibles en los lotes de mayor calidad, engordados a corral, precisó el intermediario.
Todas las categorías, salvo los escasos novillos, reportaron fuertes subas.
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