Argentina aumentó 27% exportaciones

El queso, elaborado en base a fermentos lácteos, es uno de los alimentos excluyentes de las dietas.

En los primeros diez meses de 2005, la Argentina exportó productos de origen animal y vegetal por un total de 52,7 millones de toneladas y 13.039 millones de dólares, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.

En la comparación interanual, las exportaciones de enero-octubre de 2005 representan un incremento de 27,4 por ciento, en volumen, y de 12,3 por ciento, en divisas, respecto del mismo período del año anterior.

Los productos que sobrepasan en volumen y valor lo acumulado durante 2004 son: carnes vacunas frescas (excluida la Cuota Hilton), carnes ovinas frescas, carne aviar fresca, demás productos y subproductos aviares (huevos y harinas entre otros), quesos, demás lácteos (dulce de leche, manteca, yogur, suero), miel (sólo en volumen), manzana, pera, limón, mandarina, naranja, pomelo, jugo de frutas, maíz, soja, aceite de girasol, té y azúcar.

Los cereales (trigo, maíz, etcétera) absorben 44,8% del volumen fiscalizado por el SENASA con destino a la exportación. A su vez, el aglomerado soja aporta 45,3%.

Por consiguiente, el complejocerealero-oleaginoso en su conjunto reporta divisas por 8.437 millones de dólares por la colocación de 48,1 millones de toneladas. Durante el período bajo análisis se exportó 28,4% más en volumen respecto de igual período de 2004, con un incremento de 8,4% en valor.

• Desempeño

Las ventas externas de frutas frescas concretadas durante los primeros diez meses de este año superan a la totalidad de las colocaciones del rubro realizadas en los doce meses de 2004, dejando ingresos al país por 1.390 millones de dólares con envíos de 683 mil toneladas.

Los productos de origen animal representan 3% del volumen total fiscalizado. Pero desde el punto de vista del valor ese registro sube a 23%; es decir, 3.033 millones de dólares.

Las exportaciones totales de carnes vacunas (Cuota Hilton, frescas, procesadas, menudencias y vísceras) suman 483.675 toneladas por 1.111 millones de dólares, superándose así los envíos realizados en todo 2004.

Los despachos de carnes vacunas frescas, exceptuando la Cuota Hilton, siguen en ascenso. Hasta octubre el SENASA fiscalizó exportaciones de estos productos por 329.604 toneladas y un valor de u$s 753 millones representando incrementos de 44% en volumen y de 59% en valor.

Los datos de exportación del período enero-octubre reflejan asimismo una realidad muy favorable para el sector lácteo.

Las ventas externas de leches bovinas suman 150.658 toneladas por 336 millones de dólares, con un aumento de 5% en divisas y un descenso de 5% en el volumen respecto de igual período de 2004.

El desempeño de las carnes y subproductos aviares presenta un crecimiento exponencial desde el año 2000 -cuando se exportaban 29.000 toneladas- a este año -se estima que se exportarán alrededor de 140 mil toneladas- enviando productos a más de 38 destinos. Finalmente, la exportación de miel supera en volumen los envíos realizados a lo largo de 2004.

Por consiguiente, la Argentina mantiene el segundo puesto a escala mundial como país exportador detrás de China.