Un trabajo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura muestra cómo la Argentina pudo aprovechar las condiciones favorables que le da el mercado internacional de alimentos. Destaca que «la industria de alimentos y bebidas, en conjunto creció 7% comparando los primeros once meses de 2004 con los mismos de 2003.
La producción de frutas en los próximos meses será mayor que en la temporada pasada. Se espera que la cosecha de peras y manzanas aumente alrededor de 15%. La miel continuó por debajo de los niveles de 2003, pero en recuperación.
La industria de alimentos y bebidas, en conjunto, creció 7%, comparando los primeros once meses de 2004 con los mismos de 2003.
El mapa de los mercados abastecidos por la producción argentina continúa con la pauta de los últimos años. En los primeros once meses, la Unión Europea fue el principal destino, con 27%, China absorbió 13% y los países del sudeste asiático, 9%, mientras que el Mercosur participó con 10%. Las ventas del sector a Brasil cayeron 2%.
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