Roma (AFP) - La producción mundial de cereales alcanzará los 1.848 millones de toneladas entre 2000 y 2001, con una baja de 1,7% con relación al año anterior, según las previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), divulgadas en Roma. La FAO, que acaba de publicar su último Boletín «Perspectivas Alimentarias», se vio obligada a bajar aun más sus estimaciones respecto de las últimas previsiones publicadas en agosto, debido a la «fuerte sequía» registrada en numerosos países productores de cereales, indica el informe. La producción de trigo deberá alcanzar los 582 millones de toneladas, bajando 1,4% con relación al año pasado. La producción de cereales secundarios (avena, maíz, cebada, centeno, sorgo) será de 870 millones de toneladas, registrando una baja de 1,5%. La de arroz será 2,3% menor respecto del año récord de 1999, que fue de 397 millones de toneladas.
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En este contexto, el comercio mundial de cereales en 2000/ '01 llegará a 238 millones de toneladas, es decir 1% más que las previsiones precedentes, debido a la fuerte demanda de cereales secundarios y de arroz.
Si bien la producción de cereales bajó, el número de personas que padecen hambre aumentó, dado que pasó de 52 millones a 62 millones entre octubre de 1999 y octubre de 2000, advirtió el organismo internacional.
Cerca de 38 países, de los cuales 20 son del continente africano, sufren penuria alimentaria. En la lista figuran también Belice, Haití, Honduras y Nicaragua.
