Las modificaciones en los parámetros comerciales que se implementarán en los próximos ciclos obligan a considerar especialmente la calidad del grano por producir para evitar pérdidas de ingresos. La Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (AACREA) preparó un informe que permite identificar cómo impactará el nuevo estándar de trigo en los productores. Presentamos una síntesis del estudio.
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«Por eso es importante que los productores sean conscientes ahora y que evalúen la calidad del grano que producen para mejorar en vistas al próximo ciclo», advirtió Negri, y agregó que, «lejos de ser una regulación que apunte a perjudicar al sector, Informate más
En relación con la proteína, se aumentan en forma gradual los castigos para la mercadería que se clasifique por debajo del nivel de 11%, y se mantiene la bonificación de 2% para los trigos con alto contenido proteico, por encima de 11%. Con respecto a los granos quebrados y cuerpos extraños, también se reducen las tolerancias en todos los grados (1, 2 y 3).
En la actualidad, los productores que acceden al Grado 1 reciben una bonificación de 1%. Los que llegan al Grado 2 no perciben bonificaciones ni descuentos y los que están en Grado 3 sufren un castigo de 1,5%.
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