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De acuerdo con las estadísticas oficiales, entre enero y febrero de este año se vendieron al exterior 8.160 toneladas de carne de pollo, por un valor de 9.759.000 dólares.
De ese total, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 7.220 toneladas por un valor de 8.085.000 dólares, con un incremento en los envíos del 74 por ciento en volumen y del 65 por ciento en divisas con respecto al año pasado.
Los principales destinos de estas carnes fueron Chile, 1.908 toneladas; Alemania, 743; Holanda, 760; Arabia Saudita, 786; y Qatar, 255.
En tanto, las exportaciones de carnes procesadas durante el primer bimestre de 2005 alcanzaron las 940 toneladas por un valor de 1.674.000 dólares, con un aumento del 75 por ciento en divisas y del 160 por ciento en volumen.
En este caso, los principales destinos fueron República Democrática del Congo, 428 toneladas; Alemania 261 y Holanda, 229.
Durante 2004, la certificación de estos productos sumó 42.657 toneladas por 54.352.000 dólares, los registros más altos registrados en los últimos nueve años.
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