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11 de junio 2013 - 22:52

Disminuye la estimación de cosecha de sorgo

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La Bolsa de Cereales de Buenos Aires disminuyó las previsiones de cosecha de sorgo en 500 mil toneladas, hasta prever una recolección final de 4,5 millones de toneladas en el ciclo 2012-2013.

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"Luego de haber superado el 60 por ciento de avance en la cosecha de sorgo, y habiendo registrado productividades por hectárea inferiores a las esperadas en las zonas del Centro-Norte de Santa Fe, Centro-Este de Entre Ríos, Norte-Sur de Córdoba, Sudoeste y Oeste de Buenos Aires, realizamos un ajuste en nuestra proyección a cosecha de 500 mil toneladas", explicó el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la entidad.

De esta manera se estima una producción hacia fin de campaña de 4.5 millones de toneladas: "De concretarse esta producción, se encontraría un 9,8 por ciento por encima del volumen logrado la pasada campaña".

A su vez, se mencionaron "los eventos de granizo registrados en el sur cordobés, que incrementaron las pérdidas de superficie a cosecha, y también el traspaso de lotes a consumo animal en el Sudoeste de Buenos Aires, en donde un gran porcentaje de cuadros de la zona no llegaron a panojar correctamente a causa de los efectos de la sequía estival".

"En esta campaña, el común denominador para este cereal se está viendo en la heterogeneidad en los rindes obtenidos, que se registra dentro de una misma zona. Esto es una consecuencia directa de las condiciones climáticas que se dieron durante gran parte del ciclo del cultivo, las cuales tuvieron un impacto negativo en los rendimientos por hectárea", indicó el PAS.

Los técnicos destacaron que "otro de los factores a tomar en cuenta para esta zafra, es la importante pérdida causada por los pájaros (palomas y cotorras), que afectan de manera importante la productividad de cada lote".

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