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Las ventas incluyeron cortes Hilton (los de mayor calidad) carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras, según indicó el organismo sanitario oficial, a través de un comunicado.
Los cortes Hilton hacia la Unión Europea sumaron 27.220 toneladas por un valor de 194.233.000 dólares, registrando un crecimiento del 14 por ciento en divisas y 2 por ciento en volumen con respeto a los envíos del mismo período de 2003.
El principal destino de este tipo de corte fue Alemania, hacia donde se exportaron 15.203 toneladas por 108.197.000 dólares.
Ese mismo producto también se envió a Holanda, Gran Bretaña e Italia.
Las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- alcanzaron las 262.315 toneladas por un valor de 542.215.000 dólares.
Rusia fue el primer importador de carnes frescas bovinas con 84.604 toneladas por 130.900.000 dólares.
En tanto, se exportaron 54.842 toneladas de carnes procesadas, por 145.139.000 dólares, y otras 86.018 toneladas de menudencias y vísceras por 75.272.000 dólares.
El principal destino de las carnes procesadas entre enero- noviembre de 2004 fue Estados Unidos, con 26.241 toneladas por 75.567.000 dólares; y el primer mercado para las menudencias y vísceras argentinas fue Hong Kong, con 25.072 toneladas por 28.431.000 dólares.
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