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27 de abril 2012 - 22:56

La carne cerró con pérdidas

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La plaza de hacienda cerró mayormente con pérdidas debido al limitado interés de los compradores y a la irregular calidad de los animales que llegaron al mercado, dijeron operadores. 

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Llegaron al mercado de Liniers 6.608 vacunos, frente a los 5.854 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Si bien la oferta diaria y el acumulado semanal no fueron importantes, incluso menores que lo esperado, la ausencia de algunas cadenas de supermercados y la reticencia de los compradores presentes se tradujo finalmente en selectividad por sectores y mayoría de bajas", dijo una fuente del mercado.

Los terneros cayeron un 1 por ciento, las vacas entre un 1,18 y un 1,37 por ciento, los toros un 1,54 por ciento, mientras que los novillos cerraron entre estables y con mermas de hasta un 2 por ciento. Los novillitos y las vaquillonas no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 9,159 unidades, mientras que en la sesión previa no fue calculado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación.

El miércoles el indicador marcó 9,505 unidades.

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