La plaza de hacienda cerró prácticamente sin cambios gracias a que el buen interés de los compradores permitió mantener el elevado nivel de precios del mercado, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 2.438 vacunos, frente a los 2.556 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"El ambiente predominante en el consumo liviano (novillitos, vaquillonas y terneros) fue volátil y disperso, dado que la calidad de lo encerrado no conformó totalmente las aspiraciones de la demanda y los precios acusaron precariedad y altibajos", explicó una fuente de la plaza.
Los novillitos operaron entre estables y con alzas del 1 por ciento, mientras que las vaquillonas subieron el 0,5 por ciento y los terneros bajaron el 0,5 por ciento.
El resto de las categorías cerró sin cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación el lunes, mientras que en la sesión anterior marcó 7,928 unidades.
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