El mercado de hacienda cerró entre estable y en alza, en una sesión con una oferta limitada debido a que las lluvias que se registraron en regiones ganaderas dificultaron el transporte de los bovinos a la plaza, dijeron operadores.
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Los novillos, los terneros y las vacas cotizaron estables, mientras que los novillitos, vaquillonas y toros treparon el 0,5 por ciento.
"La oferta escasa, que fue el principal factor alentador, se atribuyó a lluvias que se registraron desde mediados de semana en diversas regiones de producción", afirmó un intermediario.
Las ganancias fueron limitadas porque los compradores buscaban evitar nuevas alzas de precios, en medio de la presión ejercida por funcionarios oficiales para detener las fuertes subidas que la carne registró en los últimos meses, agregó la fuente.
Llegaron al mercado de Liniers, 5.420 vacunos, frente a los 7.684 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación, al igual que en la sesión anterior. El miércoles el indicador marcó 5,368 unidades.
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