La Policía Rural salteña incautó casi dos toneladas de carne transportadas sin la certificación de procedencia o no contar con las condiciones sanitarias exigidas en distintos operativos realizados este mes en la capital provincial y localidades vecinas.
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El jefe de la Policía Rural de Salta, Gabriel Ferrufino, señaló que los operativos se concretaron en los barrios capitalinos Las Palmeritas, Juan Manuel de Rosas, Villa Palacios y en las localidades de Cerrillos, Rosario de Lerma y Campo Quijano.
Durante los procedimientos, ejecutados en el marco de la Ley provincial 6.902, se secuestraron, desnaturalizaron e incineraron unos 1.800 kilos de carne vacuna y de ganado menor, amplió Ferrufino. La carne era transportada sin la certificación de procedencia correspondiente o sin respetar las condiciones sanitarias exigidas por las normas vigentes.
La Policía Rural de Salta fue creada en junio de 2005 y desde entonces fueron secuestradas aproximadamente 90 toneladas de carne, en distintos procedimientos dispuestos para contribuir al cuidado de la salud pública, impedir la evasión fiscal, prevenir el abigeato, resguardar el estatus sanitario de la provincia y esclarecer delitos vinculados con el campo.
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