La cría de ovinos se expande al ritmo de las mayores exportaciones. La actividad ha recobrado un fuerte impulso este año.
Las exportaciones de carnes frescas ovinas sumaron 8.281 toneladas por un valor de 20.384.000 dólares entre enero y setiembre, con una mejora superior a 40% frente a similar período de 2004, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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De esta manera, continúa la superación -lograda en mayo pasado- de la totalidad de los envíos fiscalizados en 2004, que alcanzaron 6.163 toneladas por un valor de 15.676.000 dólares y significaron los registros más altos de los últimos nueve años. En la comparación anual, los envíos de los primeros nueve meses de 2005 mostraron un incremento de 48% en volumen y de 42% en divisas con respecto a las exportaciones del mismo período de 2004. El principal destino de las carnes ovinas fue España, con 4.257 toneladas por 10.297.000 dólares.
El SENASA también registró envíos a Gran Bretaña, 1.060 toneladas por 2.174.000 dólares, e Irlanda del Norte, 522 toneladas por 1.331.000 dólares. Otros destinos fueron: Francia, 472 toneladas; Italia, 306 toneladas; Holanda, 281 toneladas; Alemania, 238 toneladas; Argelia, 250; Israel, 174; y Portugal, 162 toneladas, entre otros mercados.
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