La plaza de hacienda registró principalmente subas de precios, impulsada por el amplio interés de los compradores, que buscaban asegurarse suministros suficientes de carne, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 9.678 vacunos, frente a los 8.265 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
Hubo un "ambiente animado para la generalidad de las clasificaciones. Pese a la mayor oferta diaria, los episodios de lluvias regionales habrían atrasado embarques de algunas ventas directas y de frente a una semana próxima reducida por feriados públicos, la puja se afianzó", explicó una fuente de Liniers.
La plaza no abrirá sus puertas el lunes próximo debido a la celebración de un feriado público.
El índice que mide la variación de la cotización del novillo subió 5,8% a 18,274 unidades el martes, mientras que en la sesión anterior no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación.
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