Total dependencia del factor clima

Ya finalizó la cosecha de trigo en la zona, con rindes entre 35 y 40 qq/ha para el grueso de los lotes. La abrupta caída en el precio del cereal en la posición enero/'05, que al momento de la siembra cotizaba a 102 u$s/t, y cuyo valor actual es de 82,9 u$s/t, determina que el rinde necesario para cubrir el total de los costos, directos y de estructura, sea de 37 qq/ha en cultivos realizados por administración en campo propio, de acuerdo con los costos que se presentan en el cuadro. Una buena parte de los campos no alcanzó este rinde. La caída en los precios internacionales puso en blanco sobre negro la negativa incidencia de las retenciones a las exportaciones en los precios locales.

En cuanto a los granos gruesos, el clima viene acompañando la evolución de los cultivos con precipitaciones adecuadas y reserva de humedad en el perfil. El girasol evoluciona bien, y se observa poca incidencia de enfermedades. La soja también presenta una buena evolución, con los lotes entrando en la etapa reproductiva, que es la más sensible a deficiencias hídricas. Técnicos y productores están muy atentos al avance de la roya de la soja en el nordeste del país, y se realizan monitoreos frecuentes. El maíz presenta un muy buen estado de desarrollo y va superando la etapa crítica de floración con buena provisión de humedad. La baja en los precios esperados a cosecha abril/'05, que al momento de la siembra cotizaba a 79 u$s/t, pone en jaque la rentabilidad del cultivo. Los 59 u$s/t que marca el término están 10 u$s/t por debajo de la cotización FAS más baja de los últimos 11 años, en marzo de 2002, con 69 u$s/t.

El rinde de indiferencia para cubrir costos totales, tal como se presenta en el cuadro adjunto, es de 87 qq/ha en cultivos realizados por administración en campo propio. El agro depende del clima para lograr altos rindes y rentabilidad.